Introduction aux biscuits aux flocons d’avoine et au miel #
Les biscuits aux flocons d’avoine et au miel sont la gourmandise parfaite pour accompagner votre café matinal ou pour une pause douceur l’après-midi.
Doux et croustillants, ces biscuits ne sont pas seulement délicieux, mais aussi relativement simples à préparer. Voici comment vous pouvez réaliser chez vous ces petites merveilles.
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Les ingrédients nécessaires #
Pour concocter ces biscuits, vous aurez besoin de quelques ingrédients essentiels que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Les voici :
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- 120 g de flocons d’avoine
- 120 g de sucre roux
- 120 g de farine
- 100 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d’eau
- 1 cuillère à café de levure chimique
Étapes de préparation #
La préparation des biscuits est aussi agréable que leur dégustation. Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Ensuite, dans une casserole, faites chauffer doucement le beurre, l’eau et le miel jusqu’à ce que le beurre fonde complètement.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les flocons d’avoine et le suire roux. Intégrez le mélange de beurre fondu et remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Si celle-ci vous semble trop sèche, n’hésitez pas à ajouter un peu d’eau pour ajuster la consistance.
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Étalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné. Utilisez un emporte-pièce pour découper des formes selon votre choix, puis disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez et laissez cuire pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient bien dorés. Laissez-les refroidir avant de servir.
Conseils pour des biscuits réussis #
Pour que vos biscuits soient parfaitement croustillants et savoureux, assurez-vous de ne pas trop les cuire. Gardez un œil sur le four lors des dernières minutes de cuisson. Les biscuits continueront de durcir en refroidissant.
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Vous pouvez également personnaliser la recette en ajoutant des ingrédients comme des raisins secs, des pépites de chocolat ou même une pincée de cannelle pour une touche épicée. Expérimentez selon vos préférences pour rendre chaque fournée unique.
Les biscuits aux flocons d’avoine et au miel sont plus qu’une simple douceur; ils peuvent être une excellente source d’énergie, surtout si vous les consommez le matin. Alors, pourquoi ne pas transformer cette recette en votre nouveau rituel de cuisine ? C’est l’occasion de partager un moment de plaisir et de créativité culinaire. Bonne dégustation !
Super recette, merci pour le partage ! 😊
Est-ce que quelqu’un a essayé avec du miel de lavande ?
Je trouve que 15 minutes de cuisson, c’est un peu trop, les miens étaient trop secs. 😕
Peut-on remplacer le sucre roux par du sucre blanc dans cette recette?
Juste une question, pourquoi mettre de l’eau dans la pâte?
Wow, c’était délicieux! Parfait avec mon thé de l’après-midi. 🍪🍵
J’ai ajouté des pépites de chocolat, une tuerie !
Je suis végan, quelqu’un a une idée pour remplacer le beurre ?
Super recette! Facile et rapide, je recommande! 😋
Je suis allergique au gluten, quelqu’un sait si je peux utiliser une autre farine?
Merci beaucoup pour cette recette, elle est entrée dans mes favoris!
Les biscuits étaient un peu trop sucrés à mon goût, la prochaine fois je mettrai moins de sucre.
Super pour un goûter sain et rapide à préparer!
Est-ce qu’on peut faire ces biscuits avec des flocons d’avoine bio?
Peut-on congeler ces biscuits une fois cuits?
Un vrai délice! Merci pour cette superbe recette 👍
Le lien vers la recette de la salade niçoise ne fonctionne pas, pouvez-vous le vérifier?
Mes enfants ont adoré, je vais refaire cette recette très souvent!
J’ai essayé avec du sirop d’érable à la place du miel, et c’était très bon aussi!
Attention aux fautes d’orthographe dans l’article, ça gâche un peu la lecture… 🙈
Excellent article et recette facile à suivre, merci!
Quelqu’un a essayé de les faire cuire un peu moins longtemps?
Je recommande d’ajouter un peu de vanille pour plus de goût.
Un peu déçu, mes biscuits n’étaient pas aussi croustillants que je l’espérais.
Peut-on remplacer l’eau par du lait pour plus de crémeux?
J’adore cette recette, simple et délicieuse! 😍
Est-ce normal que la pâte soit très collante?
Très bons biscuits mais un peu trop sucrés, à ajuster selon les goûts.
Est-il possible d’ajouter des noix ou des amandes hachées dans la recette?
Parfait pour mes collations pendant la journée de travail, merci!
Recette au top! Tout le monde à la maison a adoré, merci pour le partage! 😄
Un peu trop de levure à mon goût, ça donne un arrière-goût que je n’aime pas trop.
Super recette! J’ai ajouté de la cannelle et c’était parfait. 🌟
Est-ce que ces biscuits se conservent bien? Combien de temps puis-je les garder?
Je n’avais pas de miel, j’ai utilisé du sirop d’agave et ça a super bien fonctionné! 👌
Je conseille de surveiller la cuisson, chaque four est différent!
Pour une version sans gluten, j’ai utilisé de la farine de riz et c’était très réussi!
Je préfère sans les raisins secs, mais merci pour la suggestion flexible.
Quelle est la meilleure température pour conserver ces biscuits une fois cuits?