Les crevettes préférées des Français pour les fêtes rappelées d’urgence

À l'approche des festivités de fin d'année, où les crevettes figurent en vedette sur de nombreux menus, une inquiétude majeure surgit concernant leur sécurité.

Alerte sanitaire sur les crevettes populaires en période festive #

Un lot spécifique de ces crustacés, très prisés pendant cette période, fait l’objet d’un rappel urgent à l’échelle nationale.

Cette mesure drastique a été déclenchée par la découverte d’une contamination bactérienne qui pourrait représenter un risque sérieux pour la santé des consommateurs. Les autorités sanitaires conseillent de vérifier immédiatement les produits en réserve.

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Les détails du produit concerné et les risques encourus #

Le produit rappelé est identifié comme étant des crevettes entières crues congelées, originaires d’Équateur et vendues sous la marque Monoprix BIO. Ces produits étaient disponibles à l’achat entre fin août et fin novembre de cette année.

Les références à surveiller sur l’emballage sont le GTIN 3350033455283, le lot 68000896, et la date de durabilité minimale fixée au 1er juin 2026.

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Que faire si vous possédez les crevettes rappelées? #

Si vous avez acheté ces crevettes pendant la période indiquée et que les références correspondent, il est impératif de ne pas les consommer. Les options recommandées sont de les détruire ou de les retourner au point de vente pour un remboursement.

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Les consommateurs peuvent retourner les crevettes au même magasin où l’achat a été effectué, avec la possibilité d’obtenir un remboursement jusqu’au 25 janvier 2025. Passé cette date, les réclamations ne seront plus acceptées.

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Signes et précautions autour de Vibrio vulnificus #

La contamination a été identifiée comme étant due à la bactérie Vibrio vulnificus. Bien que cette bactérie puisse occasionnellement causer de simples troubles gastro-intestinaux chez les individus en bonne santé, elle peut également entraîner des infections beaucoup plus graves, comme une septicémie, chez les personnes à risque.

En plus des risques internes, la manipulation des crevettes contaminées peut également provoquer des infections cutanées si des plaies préexistantes sont exposées au produit. Une vigilance extrême est donc conseillée lors de la manipulation de tout aliment potentiellement contaminé.

  • Vérifiez les références sur l’emballage des crevettes achetées.
  • Ne consommez pas les produits suspects.
  • Rapportez les produits concernés au point de vente pour un remboursement.

La rapidité de la réaction des consommateurs et des points de vente est cruciale pour éviter des problèmes de santé publique et garantir la sécurité alimentaire pendant une période où la consommation de fruits de mer est particulièrement élevée. Ce rappel souligne l’importance de la vigilance tant pour les consommateurs que pour les fournisseurs, surtout pendant les périodes de grande affluence comme les fêtes de fin d’année.

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