Une introduction à la gourmandise # Des croquettes dorées, dont l’arôme de parmesan fraîchement râpé se mêle à celui des pommes de terre cuites à perfection. Ces petites bouchées, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, sont la promesse d’un apéritif réussi. Non seulement elles sont délicieuses, mais également simples…