Connaître les variétés pour mieux choisir # Chaque type de cerise présente des caractéristiques particulières qui influencent leur goût et leur utilisation. Par exemple, la cerise Burlat est appréciée pour sa douceur et sa texture juteuse, idéale pour une consommation directe. En revanche, si vous préférez les saveurs plus acidulées,…