Une entrée traditionnelle revisitée # Cette entrée chaude est souvent appréciée pour son mélange de textures et de saveurs. Parfaite pour commencer un repas sur une note raffinée, la salade de gésiers conjugue santé et plaisir. Les gésiers, rigoureusement sélectionnés et préparés, apportent une touche de gourmandise incontestable. 2025 verra…