Pourquoi congeler vos tomates crues? # Toutefois, les congeler crues vous assure de profiter de leur saveur et de leurs bienfaits nutritifs toute l’année, même hors saison. C’est une méthode simple qui empêche le gaspillage et maximise l’utilisation de votre potager. Les tomates fraîches, une fois congelées, peuvent être utilisées…