Les origines surprenantes de l’omelette sucrée # Cependant, la variante sucrée, telle que l’omelette au chocolat, émerge comme une douce rébellion contre les normes culinaires établies. Dans cette version chocolatée, l’audace est de mise. L’introduction du chocolat dans une omelette peut surprendre, mais elle est le fruit d’une longue tradition…