Vous ne connaissez pas Philippe Etchebest ? Il est pourtant le chef emblématique de l’émission Cauchemar en cuisine. Il accompagne tous les restaurateurs qui le souhaitent notamment pour remonter la pente. Ses conseils suffisent généralement pour retrouver le succès. Philippe Etchebest face à un nouveau défi # L’émission, diffusée sur…