Rappel produit : cette terrine de campagne, risques de santé et mesures de précaution

Une alerte sanitaire a été émise concernant une terrine de campagne vendue dans les supermarchés Auchan à travers la France.

Un rappel alarmant pour les consommateurs de charcuterie #

Les autorités sanitaires ont détecté un risque potentiel pour la santé qui nécessite une attention immédiate des consommateurs.

La procédure de rappel a été déclenchée suite à la suspicion de présence de Listeria dans les lots concernés. Ce rappel affecte tous les produits avec le code GTIN 3596710344833 et le numéro de lot 15102.

Les dangers de la listériose #

La listériose, maladie causée par la bactérie Listeria, peut être particulièrement grave. Les symptômes incluent une forte fièvre, des maux de tête sévères et des courbatures, symptômes qui peuvent conduire à des complications plus sérieuses si non traités.

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Il est crucial pour toute personne ayant consommé ce produit et présentant ces symptômes de consulter immédiatement un médecin, en mentionnant la consommation de la terrine suspecte.

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Procédures à suivre en cas de possession du produit #

Si vous possédez une terrine de campagne correspondant aux critères du rappel, il est fortement conseillé de ne pas la consommer. Le produit doit être retourné au point de vente où il a été acheté pour un remboursement complet.

Les consommateurs peuvent également contacter le service client au numéro fourni 02.43.71.45.47 pour toute question ou préoccupation supplémentaire relative à ce rappel.

Information Détail
🚫 Produit Terrine de campagne Auchan
📅 Dates de vente 20 au 30 avril
☎️ Contact 02.43.71.45.47

En réponse à cette situation, voici une recette alternative de terrine de campagne que vous pouvez préparer en toute sécurité chez vous :

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  • 500g de porc haché
  • 200g de foie de porc
  • 2 échalotes, finement hachées
  • 2 gousses d’ail, écrasées
  • 1 bouquet de persil, haché
  • 100ml de cognac
  • 2 œufs
  • Sel et poivre au goût
Ingrédient Quantité
Porc haché 500g
Foie de porc 200g
Cognac 100ml

Mélangez tous les ingrédients et cuisez au bain-marie à 180°C pendant environ 1 heure 45 minutes. Laissez refroidir avant de déguster. Cette recette maison vous permet de contrôler les ingrédients et d’assurer la sécurité de votre famille tout en profitant des saveurs traditionnelles de la campagne française.

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