Réalisez facilement des cuillères apéritives légères et économiques avec du thon et du concombre

Une introduction aux cuillères apéritives #

Lorsque vous préparez des cuillères apéritives, vous offrez à vos invités une expérience à la fois délicate et originale. Loin des classiques verrines et toasts, ces petites bouchées peuvent surprendre et ravir.

Dans cet article, je vous propose une recette qui combine à la fois légèreté et économie : des cuillères apéritives au thon et concombre. Une option parfaite pour ceux qui cherchent à régaler leurs invités sans se ruiner.

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Les ingrédients nécessaires #

1 yaourt nature
1 boîte de thon au naturel
1 concombre
1 cuillère à café de moutarde
Un peu d’aneth et de ciboulette
1 citron
Sel et poivre

Ces ingrédients sont non seulement faciles à trouver mais aussi très abordables, ce qui rend cette recette particulièrement accessible.

Préparation des cuillères #

Commencez par nettoyer et éplucher votre concombre, en laissant quelques rayures vertes pour la décoration. Coupez-le ensuite en rondelles épaisses et laissez-le dégorger avec un peu de sel.

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Dans un bol, mélangez le thon émietté, le yaourt nature, la moutarde, l’aneth, un filet de jus de citron, et assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez reposer au frais pendant une quinzaine de minutes. Ensuite, disposez une tranche de concombre dans chaque cuillère et ajoutez une portion de rillettes de thon par-dessus.

Une astuce pour plus de légèreté #

Pour ceux qui souhaitent une version encore plus légère de cette recette, il est possible de remplacer le yaourt nature par du fromage frais à 0% ou de la crème fraîche allégée. Cette petite modification peut faire une grande différence en termes de calories, sans compromettre le goût.

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« Ces cuillères apéritives sont non seulement faciles à préparer, mais elles sont aussi parfaites pour impressionner vos invités sans effort. »

Le coût de la recette #

Préparer des apéritifs maison est souvent perçu comme coûteux, mais cette recette prouve le contraire. Pour un total de moins de 4 euros, vous pouvez réaliser 12 cuillères apéritives. Cela revient à moins de 0,32 € par cuillère, un prix défiant toute concurrence pour une qualité et une fraîcheur incomparables.

En conclusion, cette recette de cuillères apéritives au thon et concombre est l’option idéale pour ceux qui recherchent quelque chose de facile, économique et délicieux pour leur prochain apéritif. Essayez-la et vous verrez que simplicité et goût peuvent aller de pair!