Introduction à la recette classique #
La simplicité et la rapidité de préparation de ce gâteau en font un choix privilégié pour de nombreuses familles.
Le gâteau au yaourt se distingue par sa texture moelleuse et son coût abordable, ce qui en fait un favori pendant les mois d’automne, offrant réconfort et douceur à chaque bouchée.
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Ce qu’il vous faut pour la recette #
Pour préparer un gâteau au yaourt qui ravira environ huit personnes, vous aurez besoin de quelques ingrédients de base, utilisant le pot de yaourt comme mesure. Cela inclut un pot de yaourt nature, deux pots de sucre en poudre, et trois pots de farine.
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Vous aurez également besoin de trois œufs, d’un demi-pot d’huile végétale, et d’un sachet de levure chimique pour garantir que votre gâteau soit léger et aéré.
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Les étapes essentielles à suivre #
Commencez par préchauffer votre four à 180 °C. Utilisez un saladier pour mélanger le yaourt, les œufs, le sucre, et la farine. Assurez-vous de bien sécher le pot de yaourt après l’avoir rincé, car il vous servira de mesure pour les ingrédients secs.
Après avoir mélangé les bases, ajoutez la levure et l’huile, et continuez à mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. À ce stade, vous pouvez personnaliser votre gâteau en ajoutant de l’extrait de vanille, des pépites de chocolat, ou des fruits secs selon vos préférences.
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La touche finale et la dégustation #
Une fois que votre pâte est prête, versez-la dans un moule à gâteau préalablement beurré et enfournez pour environ 30 minutes. Le gâteau est prêt lorsque sa surface est dorée et qu’il passe le test du cure-dent.
Après cuisson, laissez le gâteau tiédir avant de démouler. Servez ce délicieux gâteau au yaourt tiède ou à température ambiante pour en apprécier tout le moelleux et la saveur.
« Un gâteau au yaourt réussi est celui qui apporte un sourire dès la première bouchée. Sa simplicité est sa plus grande richesse. »
En suivant ces instructions simples, vous pouvez créer un gâteau au yaourt parfait qui s’adapte à toutes les occasions. Voici une recette que vous pouvez modifier et réinventer selon vos envies, en ajoutant différentes saveurs et garnitures pour en faire une création unique à chaque fois.
- Pour un gâteau plus riche, utilisez du yaourt grec.
- Essayez d’ajouter des zestes de citron ou d’orange pour une touche fruitée.
- Les noix ou les amandes hachées apporteront un agréable croquant.
Wow, juste ce que je cherchais pour un dessert rapide ce weekend! 😊
J’ai suivi la recette à la lettre, mais mon gâteau n’était pas aussi moelleux. Des suggestions?
Super recette! Facile et rapide, parfait pour des invités de dernière minute.
Est-ce que quelqu’un a essayé avec du yaourt à la vanille au lieu de nature? 🤔
Merci pour cette recette simple! Mes enfants l’ont adoré.
Je trouve que le sucre est un peu trop. Peut-on réduire la quantité?
Est-il possible d’utiliser de la farine complète pour cette recette?
Toujours un plaisir de revenir à cette recette classique. Un vrai délice!
Je recommande d’ajouter un peu de cannelle pour un goût plus automnal. 😋
Peut-on faire ce gâteau avec un substitut d’œuf pour le rendre végan?
J’ai ajouté des pépites de chocolat, c’était divin!
Un gâteau parfait pour toutes les occasions, en effet! Facile et délicieux.
Ça n’a pas du tout fonctionné chez moi. La pâte était trop dense.
Est-ce que je peux doubler les ingrédients pour faire un plus grand gâteau?
Parfait pour le goûter des enfants après l’école. Merci pour cette recette!
Quelqu’un a essayé avec de l’extrait d’amande? 😄
Je l’ai fait pour le dessert hier soir, tout le monde a adoré.
Très bon mais un peu trop sucré à mon goût. La prochaine fois, je mettrai moins de sucre.
Comment faites-vous pour que le gâteau ne colle pas au moule?
Je pense que le temps de cuisson était un peu trop long pour mon four. Faites attention! 🧐
Peut-on préparer la pâte à l’avance et la cuire plus tard?
Un vrai délice avec un peu de confiture de fraises étalée dessus! 😍
J’ai suivi les étapes mais le gâteau était un peu sec, quelqu’un d’autre a eu ce problème?
Super pour utiliser les yaourts qui restent dans le frigo avant qu’ils ne périment.
Parfait pour un pique-nique, facile à transporter et délicieux.
J’adore cette recette! Tellement simple et toujours un succès chez moi.
Peut-on ajouter des fruits frais à la pâte?
Merci pour le tuyau du pot de yaourt comme mesure, très pratique!
J’ai essayé avec de l’huile d’olive et c’était super bon aussi!
Je recommande fortement cette recette à tous ceux qui cherchent quelque chose de simple mais savoureux. 👍
La texture de mon gâteau était parfaite, merci pour cette excellente recette!
Est-ce normal que mon gâteau ait crû trop rapidement puis retombé?
Super recette! J’ai ajouté un peu de rhum pour un petit twist. 😉
Je crois qu’il y a une erreur, vous avez oublié de mentionner quand ajouter l’huile dans la recette.
Ça a l’air délicieux! Je vais l’essayer ce weekend! 🎉
Peut-on remplacer le sucre blanc par du sucre de coco?
Une recette parfaite pour les débutants en cuisine comme moi!
Je l’ai fait pour une réunion de famille et il n’en restait pas une miette.
Je ne comprends pas, mon gâteau était très pâle, pas doré comme sur les photos.
Je l’ai fait sans sucre et avec du yaourt sans lactose, toujours aussi bon!
Pourquoi mon gâteau n’est-il pas aussi moelleux que sur la photo?
Je recommande d’ajouter un peu de noix de coco râpée pour un goût exotique. 🥥
Est-ce que le type de yaourt utilisé peut affecter le résultat final du gâteau?
Simple et efficace, cette recette est une base parfaite pour des variations infinies.
J’ai ajouté des raisins secs et c’était une excellente addition!
Peut-on faire cette recette dans un moule à cake au lieu d’un moule rond?
Absolument délicieux! J’ai mis des framboises au fond du moule et c’était parfait. 😋
Je vais essayer avec du yaourt au miel la prochaine fois, ça doit être bon!
Incroyablement facile et tellement bon! C’est devenu mon go-to pour les desserts rapides.
Est-ce que quelqu’un a essayé de faire une version sans gluten de ce gâteau?
Je l’ai fait pour l’anniversaire de ma fille, tout le monde a adoré.
Un peu déçu, le gâteau n’avait pas beaucoup de goût.
Pourquoi est-ce que mon gâteau ne monte pas autant que celui en photo?
Je suis toujours à la recherche du gâteau au yaourt parfait, celui-ci est proche mais pas encore ça.
Très bonne base de gâteau, j’ajoute toujours un peu de citron pour plus de peps!
Peut-on utiliser un yaourt aromatisé pour plus de saveur?
J’ai dû ajouter du temps de cuisson, mon four doit être moins puissant.