Une perte dévastatrice pour la communauté gastronomique # Cet événement malheureux rappelle les risques que peuvent comporter les métiers de la cuisine. La sécurité des cuisiniers professionnels est souvent reléguée au second plan, mais ce tragique accident souligne son importance vitale. 2025 verra l’introduction d’une « taxe lapin » dans les restaurants…