Les secrets d’un taboulé plébiscité #
Le taboulé oriental de Monoprix a réussi cet exploit en obtenant une note parfaite de 100/100 sur l’application Yuka, une référence en matière d’évaluation de produits alimentaires.
Ce taboulé se distingue non seulement par son absence totale d’additifs mais aussi par son faible apport calorique de seulement 150 kcal pour 100 g et sa teneur réduite en sel, avec seulement 0,41 g pour 100 g. Un produit exemplaire dans la catégorie des plats préparés, souvent critiqués pour leur composition.
La composition gagnante d’un taboulé de qualité #
Le secret de ce taboulé réside dans sa simplicité et la qualité de ses ingrédients. Certifié bio, il respecte une charte stricte d’agriculture biologique garantissant l’absence de produits chimiques de synthèse tant dans la culture des ingrédients que dans leur transformation.
Par ailleurs, ce taboulé oriental se compose de semoule, de légumes d’été coupés en dés, d’un assaisonnement léger à base d’huile d’olive et de jus de citron, ce qui le rend à la fois frais et léger.
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Comment préparer votre propre taboulé parfait #
Vous êtes tenté de préparer chez vous un taboulé qui pourrait rivaliser avec le meilleur du marché ? Commencez par choisir des ingrédients de qualité. Optez pour des légumes biologiques et frais, et une semoule de bonne qualité. L’assaisonnement doit être équilibré, sans excès de sel ou d’huile.
La préparation est simple : faites gonfler la semoule avec de l’eau chaude, ajoutez un filet d’huile d’olive et du jus de citron, puis incorporez vos légumes coupés en petits dés. Le secret est dans la fraîcheur des ingrédients et la simplicité de l’assaisonnement.
- 1 tasse de semoule fine
- 1 concombre
- 2 tomates
- 1 poivron vert
- Jus d’un citron
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
| Élément | Description |
|---|---|
| 🌱 Ingrédients | Semoule, concombre, tomates, poivron, citron, huile d’olive, sel, poivre |
| 👩🍳 Préparation | Faire gonfler la semoule, ajouter légumes et assaisonnements |
| 📊 Nutrition | Faible en calories, sans additifs, riche en saveurs naturelles |
| Étape | Action |
|---|---|
| 1 | Mesurez la semoule |
| 2 | Coupez les légumes en dés |
| 3 | Assaisonnez et mélangez |
En suivant ces étapes simples, vous pouvez recréer chez vous un taboulé sain, délicieux et apprécié par tous, qui non seulement respecte les critères nutritionnels mais ravira également vos invités lors de vos prochains repas estivaux.
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Wow, 100/100 sur Yuka, ça donne vraiment envie de tester! 😮
Peut-on remplacer l’huile d’olive par de l’huile de tournesol?
Je suis sceptique, est-ce vraiment aussi bon que ça en a l’air?
J’adore le taboulé, mais jamais essayé avec ces proportions. Merci pour le tuto!
Est-ce que quelqu’un a essayé de le faire avec du quinoa à la place de la semoule?
Monoprix fait vraiment de bons produits, mais j’aurais jamais pensé à leur taboulé! 😄
Ce taboulé est-il adapté pour les vegans?
100/100 ça semble trop beau pour être vrai…
Super recette, simple et claire. Merci pour le partage!
Je me demande si le goût est vraiment différent des autres taboulés du marché. 🤔
Pourquoi toujours insister sur le bio? Les produits non bio peuvent être tout aussi bons.
Je vais essayer cette recette ce weekend, super excitée! 😊
Y a-t-il une différence notable avec le taboulé libanais traditionnel?
Finalement un plat préparé sans additifs, ça fait plaisir!
Peut-on ajouter des raisins secs pour un peu de sucre?
Est-ce aussi bon froid que chaud?
Je suis allergique aux tomates, des suggestions pour un substitut?
Est-ce que le sel utilisé est du sel marin ou iodé?
Merci pour ces infos, toujours utile de savoir quoi manger sainement!
Je n’ai jamais aimé le taboulé, mais celui-ci pourrait peut-être me faire changer d’avis. 😅
Ce taboulé peut-il se conserver plusieurs jours au frigo?
Est-ce que le taboulé se marie bien avec du poisson ou c’est mieux avec de la viande?
Une note parfaite, ça impose le respect. Bravo Monoprix!
On peut trouver les ingrédients bio facilement ou c’est compliqué?
J’aurais aimé plus de détails sur la préparation de la semoule.
Je dois dire que je suis impressionné, Monoprix monte en gamme!
Pourquoi il n’y a pas de menthe dans cette recette? 🌿
Super, une recette sans gluten et apparemment délicieuse!
Je suis curieux, quel est le coût de revient pour faire ce taboulé chez soi?
Est-ce que c’est vraiment rentable de le faire à la maison vs l’acheter tout prêt?
Quelqu’un a des astuces pour que la semoule ne soit pas trop sèche?
Je n’ai pas de Yuka, quelqu’un peut-il me dire si ça vaut l’abonnement?
Peut-on utiliser un autre type d’huile pour une variante plus asiatique?
Je trouve que le taboulé est souvent trop citronné, des conseils?
J’adore l’idée de faire mon taboulé, plus de contrôle sur les ingrédients!
Est-ce que ce taboulé est aussi bon que celui que ma grand-mère faisait? 😏
Merci pour la recette! Je vais essayer de l’impressionner mes amis ce soir.
Quel type de poivron est le meilleur pour cette recette, rouge ou vert?