Une recette simple et savoureuse # Ce plat, parfait pour une entrée ou un plat principal léger, combine la douceur des aubergines grillées avec la richesse de la mozzarella fondue. Cette recette ne nécessite que quelques ingrédients : aubergines, mozzarella, huile d’olive, et quelques herbes pour relever le tout. L’astuce…