Réussir son poulet rôti, un art maîtrisé par Cyril Lignac # Le chef Cyril Lignac, célèbre pour ses plats simples et élégants, offre une méthode infaillible pour atteindre la perfection. Le secret commence par le choix du poulet. Optez pour un poulet de bonne qualité, élevé en plein air de…