La courgette crue, un choix santé inattendu # Saviez-vous que manger des courgettes crues peut vous aider à conserver leurs vitamines et minéraux essentiels? En effet, la cuisson peut détruire une partie de ces nutriments bénéfiques. Consommer des courgettes sans les cuire permet de profiter pleinement de leurs bienfaits, notamment…