Un danger quotidien méconnu # Un ustensile de cuisine, apparemment inoffensif, suscite de grandes inquiétudes parmi les professionnels de la santé. Il s’agit du papier sulfurisé, un produit prisé pour sa capacité à éviter que les aliments n’adhèrent lors de la cuisson. Ce même papier, cependant, contient des substances chimiques…