Cuisinez comme un chef : Pommes au micro-ondes et meringue dorée

Découvrez une méthode rapide pour transformer des pommes en un dessert délicieux.

Introduction à la recette de la compote de pommes au micro-ondes #

Les étapes sont simples et le résultat est toujours impressionnant.

Préparation des pommes #

Commencez par éplucher deux pommes, puis coupez-les en rondelles.

Pressez un citron et versez le jus sur les rondelles avant de les cuire.

Sans gluten, sans farine, mais tellement bon : le moelleux au citron facile à préparer

Cuisson au micro-ondes #

Disposez les pommes sur une assiette, ajoutez du beurre et du sucre, puis couvrez.

Cuire au micro-ondes pendant environ 5 minutes, en surveillant régulièrement.

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Préparation de la pâte feuilletée #

Utilisez de la pâte feuilletée du commerce pour gagner du temps.

Découpez des disques, piquez-les et cuisez-les au four à 180° pendant 15 à 20 minutes.

Montage du dessert

Superposez un disque de pâte, de la compote de pomme, et répétez l’opération.

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Terminez par une couche de meringue italienne.

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Préparation de la meringue italienne

Cuisez du sucre et de l’eau pendant quatre minutes, puis versez sur des blancs d’œufs battus.

Utilisez un chalumeau pour caraméliser la meringue.

Dressage et présentation #

Dressez le dessert sur une assiette et ajoutez une touche finale avec la meringue.

Le résultat est non seulement beau mais aussi délicieux.

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Conclusion #

Voici comment réaliser un dessert impressionnant en peu de temps.

Ce dessert est parfait pour toutes les occasions.

La simplicité des ingrédients et la rapidité de préparation en font un choix excellent pour tout cuisinier.

  • Deux pommes
  • Un citron
  • Beurre et sucre
  • Pâte feuilletée

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28 avis sur « Cuisinez comme un chef : Pommes au micro-ondes et meringue dorée »

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