Le secret des beignets de Norbert Tarayre # Cette année, Norbert Tarayre propose une version qui pourrait bien vous surprendre. Avec un ingrédient peu commun, il promet des beignets légers et croustillants. L’ingrédient en question? Des glaçons! Ajoutés directement dans la pâte, ils permettent de conserver une température basse, essentielle…