Recettes de gâteaux rapides pour la rentrée #
Avec des ingrédients simples trouvés dans nos placards, préparons ensemble des délices en moins de 30 minutes.
Le goûter est un moment clé pour nos petits écoliers, et quoi de mieux que de le rendre spécial avec des gâteaux faits maison ?
Des biscuits qui durent : cookies et sablés
Les cookies et les sablés sont parfaits car ils se conservent longtemps. Vous pouvez les personnaliser avec ce que vous avez sous la main : noisettes, amandes, ou différents types de chocolat.
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En plus de leur simplicité de préparation, ces biscuits peuvent être agrémentés d’éclats d’agrumes pour varier les plaisirs.
Gâteaux moelleux rappelant l’enfance #
Les madeleines et les financiers évoquent souvent des souvenirs d’enfance. Ces petites douceurs peuvent être préparées à l’avance et conservées pour savourer toute la semaine.
Avec des variantes comme la vanille ou des zestes d’agrume, ces gâteaux répondent à toutes les envies.
Ce soir à 16h30, savourez un moment de douceur avec un chausson aux pommes fait maison
Financiers noisette citron et chocolat
Aujourd’hui, Ludovic a préparé des financiers noisette, citron et chocolat. Voici sa recette exclusive pour environ 12 petits financiers :
- Préparez 68 g de beurre, 120 g de sucre glace, 50 g de farine, une pincée de sel, 1 g de levure chimique, 45 g de poudre de noisette, 130 g de blancs d’œufs, 35 g de pâte de noisette, les zestes d’un citron, et 200 g de chocolat au lait.
- Faites chauffer le beurre jusqu’à ce qu’il roussisse et mélangez les ingrédients secs dans un bol.
- Intégrez les blancs d’œufs et la pâte de noisette, puis incorporez le beurre noisette refroidi.
- Cuisez à 200°C pendant 16 minutes, puis baissez à 190°C et surveillez.
- Trempez les financiers refroidis dans le chocolat au lait fondu et laissez prendre au réfrigérateur.
Cette recette simple et rapide est parfaite pour un goûter gourmand.
Des cakes à partager #
Les cakes sont également une excellente option pour les goûters de rentrée. Faciles à transporter et à conserver, ils peuvent varier d’un simple cake marbré à un banana bread gourmand.
Ludovic recommande d’ajouter des pépites de chocolat pour plus de saveur, en utilisant des bananes trop mûres pour un banana bread économique et savoureux.
Le plaisir de la gourmandise partagée
La cuisine est un moment de partage, et quoi de mieux pour renforcer ces liens que de préparer ensemble de délicieux gâteaux pour la rentrée ?
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J’ai essayé les financiers noisette, un vrai délice ! 😋
30 minutes seulement pour un gâteau ? Ça semble trop beau pour être vrai !
Super idée pour la rentrée, je cherchais justement des recettes rapides.
Peut-on utiliser du beurre salé pour les financiers ?
Des gâteaux en 30 minutes, c’est parfait pour les mamans pressées comme moi !
Je ne suis pas convaincu que la qualité sera au rendez-vous en si peu de temps.
Merci pour ces idées, la rentrée s’annonce gourmande. 😊
Est-ce que ces recettes sont adaptées aux débutants ?
Les liens vers les autres articles sont très utiles, merci !
Cela semble facile, mais je me demande si mes gâteaux seront aussi beaux que sur les photos.
Je vais essayer les cookies ce weekend, les enfants vont adorer !
Des gâteaux maison en moins de temps qu’il ne faut pour aller à la boulangerie, génial !
Hum, les financiers au chocolat semblent irrésistibles !
Peut-on remplacer la poudre de noisette par de la poudre d’amande ?
Super pratique pour les goûters après l’école. 👍
Je suis sceptique, rien ne vaut les gâteaux qui prennent leur temps.
Qui a déjà testé la recette des madeleines ? Des conseils ?
Les sablés se conservent combien de temps exactement ?
Un article très utile, surtout en cette période de rentrée chargée !
Les recettes semblent bonnes, mais un peu plus de variété serait appréciée.
Est-ce que quelqu’un a des suggestions pour des variantes sans gluten ?
Je recommande vivement les sablés, faciles à faire et délicieux. 😍
Peut-on faire ces gâteaux avec des enfants ?
Je doute que ces gâteaux soient aussi bons que ceux de ma grand-mère.
Enfin des recettes rapides qui ne sacrifient pas le goût !
Un article bien écrit mais manque quelques détails sur les temps de préparation exacts.
Je vais partager cet article avec tous mes amis parents !
Le lien vers la vidéo ne fonctionne pas, pouvez-vous le vérifier ?
Juste ce qu’il me fallait pour préparer un goûter rapide pour demain, merci !
Les gâteaux moelleux évoquent vraiment l’enfance, très touchant.
Des erreurs dans les mesures des ingrédients, soyez attentifs !
Article très inspirant pour les goûters de rentrée, je vais tester plusieurs recettes.
Je suis curieux de savoir si ces gâteaux sont aussi bons froids que chauds.