Préparation simple et rapide #
Avec seulement 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, ce dessert ne demande pas beaucoup de votre temps.
Les ingrédients principaux, tels que la pomme fraîche, les noisettes moulues et les noix croquantes, se marient à merveille pour créer une texture riche et un goût inoubliable.
Les ingrédients clés pour un goût unique #
La base de ce délicieux gâteau se compose de farine, d’œufs, de beurre et de cassonade. La poudre de noisette ajoute une touche de douceur et de texture, tandis que les noix apportent leur croquant caractéristique.
Un soupçon de cannelle et une pomme coupée en lamelles sont les astuces pour un arôme captivant et une saveur douce qui se révèle à chaque bouchée.
À lire Comment faire un gâteau au AirFryer irrésistible : les étapes clés
étapes de préparation à suivre #
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Faites fondre le beurre et préparez votre moule en le beurrant et en le farinant légèrement. Blanchissez les œufs avec la cassonade avant d’incorporer les autres ingrédients secs comme la levure chimique et la poudre de noisette.
Après avoir ajouté le beurre fondu et la farine, disposez les lamelles de pomme et les noix sur le dessus avant de mettre au four. La cuisson dure environ 35 minutes, mais gardez un œil sur votre création pour obtenir la perfection dorée.
Variantes gourmandes à explorer #
Pour ceux qui aiment expérimenter, cette recette offre des possibilités de variantes alléchantes. Remplacez les pommes par des poires pour une douceur différente ou utilisez de la poudre d’amande à la place de la poudre de noisette pour un nouveau profil de saveur.
Les noix peuvent également être substituées par des amandes effilées ou des noisettes entières pour ajouter une texture différente à votre gâteau.
- 180 g de farine T45
- 150 g d’oeuf (environ 3 œufs)
- 100 g de beurre
- 100 g de cassonade
- 50 g de poudre de noisette
- 10 g de levure chimique
- 1 pomme
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- Quelques noix pour le dessus
Un dessert aussi réconfortant que gourmand, le gâteau aux pommes, noix et noisettes est le plat idéal pour réchauffer les cœurs et ravir les papilles.
Que ce soit pour un goûter d’après-midi ou une fin de repas festive, ce gâteau facile à réaliser apportera une touche de douceur à votre table. N’attendez plus pour essayer cette recette qui, sans aucun doute, deviendra un de vos classiques favoris.
À lire Transformez les coquilles Saint-Jacques avec une sauce barbe raffinée à la Cyril Lignac
