L’attrait irrésistible du clafoutis aux fraises #
Le clafoutis aux fraises, avec sa texture moelleuse et son explosion de saveurs fruitées, est le dessert idéal pour compléter vos repas en cette saison. C’est une promesse de plaisir à chaque bouchée.
Non seulement délicieux mais aussi facile à préparer, ce dessert est un favori pour ceux qui souhaitent régaler leurs invités sans rester des heures aux fourneaux. Chaque portion offre un équilibre parfait entre la douceur des fraises et la richesse de la crème.
Ce qu’il vous faut pour un clafoutis parfait #
Préparer un clafoutis aux fraises pour six personnes nécessite quelques ingrédients essentiels. Vous aurez besoin de fraises juteuses, de sucre pour la douceur, de maïzena pour la consistance, et d’autres composants qui enrichissent le goût et la texture.
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La liste précise des ingrédients comprend 125 grammes de sucre, 60 grammes de maïzena, 400 grammes de fraises, 25 centilitres de lait, 200 grammes de crème fraîche épaisse, un sachet de sucre vanillé, deux œufs entiers plus deux jaunes, et une pincée de sel.
Guide pas à pas pour une préparation sans faille #
Commencer par préchauffer le four à 180 °C est crucial. Mélangez ensuite le sucre, le sucre vanillé, le sel, la maïzena et les œufs dans un récipient adéquat. Intégrez progressivement le lait tout en fouettant pour obtenir une mixture homogène. Ajoutez la crème pour enrichir la préparation.
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Après avoir nettoyé et coupé les fraises, disposez-les dans un plat préalablement beurré. Versez la préparation sur les fraises et enfournez pour 30 minutes. Le résultat est un clafoutis doré et irrésistible, prêt à conquérir tous les palais.
Récapitulatif pour ne rien oublier #
Un bon récapitulatif peut vous aider à vous assurer que tout est prêt pour la préparation. Voici les éléments principaux à ne pas oublier :
- Ingrédients: sucre, maïzena, fraises, lait, crème fraîche, sucre vanillé, œufs, sel
- Temps de cuisson: 30 minutes à 180 °C
- Préparation: Mélangez, délayez, disposez les fraises, versez et cuisez!
Un clafoutis aux fraises ne se déguste pas seulement; il se vit comme une célébration du renouveau du printemps.
Avec ces étapes simples et ces conseils, votre printemps peut être transformé par la délicatesse et la gourmandise d’un clafoutis aux fraises. C’est plus qu’un dessert, c’est une expérience qui invite au partage et à la détente. Alors n’hésitez pas à mettre cette recette à l’épreuve et à savourer chaque moment de sa préparation et de sa dégustation.
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