Philippe Etchebest dévoile ses meilleurs conseils pour une blanquette de veau inratable

Introduction à la blanquette de veau # Elle combine des morceaux de veau, des légumes et une sauce crémeuse, relevée d’un soupçon de citron. Les ingrédients nécessaires # La réussite de la blanquette repose sur la qualité des ingrédients. 2025 verra l’introduction d’une « taxe lapin » dans les restaurants : détails…