Les raisons historiques de l’évolution de « bon appétit » # Utilisée depuis le XVIIe siècle, cette formule a longtemps symbolisé le plaisir et la convivialité autour d’un repas. Cependant, son utilisation dans des contextes formels a été remise en question, car elle est parfois perçue comme mettant l’accent sur les besoins…