Introduction au flan à la noix de coco #
Ce dessert, populaire sur les réseaux sociaux, est non seulement savoureux mais aussi surprenant par son faible apport calorique.
Idéal pour ceux qui surveillent leur ligne sans vouloir renoncer aux plaisirs sucrés, ce flan se distingue par sa texture crémeuse et son doux parfum de coco.
Les ingrédients clés pour un flan réussi #
La base de ce flan léger inclut des oeufs, du sucre, du lait écrémé et du lait de coco. La noix de coco râpée ajoute une texture intéressante et renforce le goût tropical du dessert.
La Maïzena est l’ingrédient secret pour obtenir une consistance parfaite. Elle aide à épaissir le mélange sans alourdir le dessert, ce qui est essentiel pour maintenir le flan à moins de 100 calories par portion.
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Étapes de préparation simplifiées #
Commencez par chauffer le lait avec le sucre. Pendant ce temps, mélangez les oeufs, la Maïzena et la coco râpée. Une fois le lait chaud, incorporez le mélange d’oeufs et remettez sur le feu jusqu’à ce que le tout épaississe.
Après cuisson, laissez le flan refroidir. La patience est votre meilleur allié ici, car le flan prend toute sa saveur en refroidissant lentement.
Les bienfaits d’un dessert léger #
Opter pour des desserts légers comme ce flan à la noix de coco permet de se faire plaisir sans culpabilité. En plus de son goût délicieux, ce flan est une source de bien-être, grâce à ses ingrédients simples et peu caloriques.
Il est également parfait pour les réunions de famille ou les soirées entre amis, où il peut être servi comme dessert élégant qui ne manquera pas d’impressionner.
- Un flan parfait pour les diètes basses en calories
- Une recette simple à réaliser chez soi
- Un dessert élégant qui impressionne les invités
« Vraiment excellent et très facile à faire ; toute la famille a adoré ! »
En résumé, le flan à la noix de coco léger est une option de dessert qui allie santé et saveur. Facile à préparer, il est parfait pour toute occasion, que ce soit un dîner en famille ou une soirée spéciale. Laissez-vous tenter par ce flan, et vous découvrirez qu’il est possible de combiner légèreté et gourmandise dans un seul et même plat.
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