Préserver par congélation # Commencez par laver et sécher soigneusement vos plantes aromatiques. Hachez-les finement et disposez-les dans des bacs à glaçons, en y ajoutant un peu d’eau ou d’huile d’olive. Une fois congelées, transférez-les dans un sac de congélation étiqueté pour une utilisation ultérieure. Cette méthode capture l’essence et…