Une recette simple et savoureuse #
Cette recette facile à réaliser va devenir un incontournable de vos goûters ou de vos petits déjeuners. Le cake aux noisettes et au pavot combine douceur et croquant, offrant un parfait équilibre de saveurs.
Le processus de préparation ne demande pas de compétences particulières en pâtisserie, ce qui le rend accessible même aux débutants. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez créer un dessert qui impressionnera vos invités ou votre famille.
Transformer votre journée du 8 mai avec une crème brûlée au chocolat noir inoubliable
Les ingrédients clés #
Pour réaliser ce délicieux cake, vous aurez besoin de 120 g de sucre en poudre, 150 g de beurre, 6 œufs, 90 g de poudre de noisette, et 210 g de pavot moulues. N’oubliez pas d’ajouter 1 cuillère à soupe de rhum pour relever le goût et une touche de zeste de citron pour une fraîcheur irrésistible. Ces ingrédients se marient à merveille pour créer une texture riche et un goût unique.
À lire Le poulet aux crevettes épicé, un plat savoureux en 5 étapes essentielles
Assurez-vous que tous vos ingrédients sont à température ambiante pour faciliter le mélange et optimiser la texture de votre cake. Un bon fouet et un saladier de qualité sont également essentiels pour obtenir un mélange homogène.
Le processus de préparation #
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un grand saladier, battez le beurre et le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez les œufs un à un, puis ajoutez le rhum et le zeste de citron. Intégrez ensuite progressivement la poudre de noisette et le pavot moulues, en mélangeant délicatement jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et enfournez pour environ 45 minutes. Le cake est cuit lorsque la pointe d’un couteau insérée au centre en ressort propre. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Battez le beurre et le suire jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Intégrez les œufs, puis le rhum et le zeste de citron.
- Ajoutez la poudre de noisette et le pavot moulues, mélangez bien.
- Versez dans un moule à cake et faites cuire pendant 45 minutes.
La préparation de ce cake aux noisettes et au pavot est un véritable plaisir et le résultat est toujours à la hauteur des attentes. Chaque bouchée vous offre un mélange de saveurs et de textures qui ravira vos sens. Ce cake est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un dessert, un goûter ou simplement pour satisfaire une envie de douceur.
N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant d’autres ingrédients selon vos préférences, comme des amandes effilées ou un peu de cannelle pour une touche épicée. L’important est de se faire plaisir en cuisinant et en dégustant ce délicieux cake.
Wow, ça a l’air délicieux! 😋 Quelqu’un a déjà essayé de remplacer le beurre par de la margarine?
Est-ce que le pavot ne rend pas le cake un peu trop sec?
Je suis allergique aux noisettes, une idée pour les remplacer?
Super recette, facile et rapide! Parfait pour un dimanche après-midi.
Comment peut-on vérifier si le cake est bien cuit sans le percer de trop?
Merci pour cette recette! C’était un succès total chez moi. 😊
Est-ce que quelqu’un sait si ce cake se congèle bien?
Pourquoi mon cake ne monte pas comme sur la photo? Des conseils?
Le zeste de citron, c’est vraiment nécessaire? Ça change beaucoup le goût?
Je trouve que 45 minutes de cuisson, c’est trop. Le mien était prêt en 30 min.
Je viens de faire ce cake et il est trop bon! Merci pour la recette! 😍
Quel type de moule recommandez-vous pour cette recette?
Quelle est la meilleure marque de poudre de noisettes selon vous?
Ce cake semble parfait pour un thé entre amis. Combien de temps peut-on le conserver?
Le pavot est-il un ingrédient obligatoire? Je n’en ai pas chez moi.
Je suis vegan, quelqu’un a une alternative pour les œufs?
Un vrai délice! Même mes enfants qui sont difficiles ont adoré. 👏
Le lien vers la crème brûlée ne fonctionne pas chez moi, quelqu’un d’autre a ce problème?
Pouvez-vous proposer une version sans gluten?
Je recommande de rajouter un peu de miel pour ceux qui aiment les gâteaux plus sucrés! 😉
Est-il possible de préparer la pâte à l’avance et de cuire le cake plus tard?
Je trouve que le rhum est un peu trop présent, quelqu’un a essayé sans?
Super recette! Par contre, j’ai ajouté des pépites de chocolat pour plus de gourmandise. 😄
Il me semble que la quantité de sucre est un peu excessive, non?
Est-ce que quelqu’un a essayé de faire ce cake avec de la farine complète?
Est-ce normal que mon cake soit très dense?
Un grand merci pour cette recette! Elle a sauvé mon goûter de dernière minute.
Combien de temps faut-il vraiment battre le beurre et le sucre? Le mien avait l’air différent.