Introduction à la recette #
Facile à préparer, ce plat se distingue par son goût unique qui ravira les amateurs de bonne cuisine.
Que ce soit pour un repas en famille ou une occasion spéciale, cette recette est idéale pour ceux qui cherchent à impressionner leurs convives tout en restant dans la simplicité.
Les ingrédients clés #
Pour réaliser ce plat, vous aurez besoin de quelques ingrédients essentiels. Tout d’abord, le poulet, pièce maîtresse de la recette, doit être découpé en morceaux. Vous aurez également besoin de jambon cru, idéalement de qualité supérieure, pour enrichir le goût.
Le vin blanc, quant à lui, apporte une note aromatique intense et se marie parfaitement avec le jambon et le poulet. Assurez-vous de choisir un vin blanc sec pour équilibrer les saveurs du plat.
Étapes de préparation #
Commencez par faire chauffer de l’huile dans une grande poêle. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés. Intégrez ensuite les oignons émincés et le jambon coupé en dés, et laissez mijoter jusqu’à ce que les oignons soient translucides.
Versez le vin blanc et ajoutez l’ail écrasé ainsi qu’une pincée de zeste de citron pour une touche d’acidité. Laissez le tout mijoter à feu doux pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que la sauce ait réduit.
Comment préparer une flammekueche express pour ravir vos invités lors d’un dîner improvisé
- Poulet découpé en morceaux
- 150 g de jambon cru
- 20 cl de vin blanc
- 3 oignons émincés
- 3 cuillères à soupe d’huile
- 1 gousse d’ail écrasée
- Zeste de citron
En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez un plat savoureux qui met en valeur le mélange harmonieux des ingrédients. Servez ce plat chaud, accompagné de pommes de terre sautées ou de riz blanc, pour un repas complet et délicieux.
À lire Explorez une fusion de saveurs avec les bruschettas aux clémentines et jambon cru
Le poulet au jambon et vin blanc est plus qu’une recette, c’est une véritable expérience culinaire qui transporte les sens. Chaque bouchée est un rappel de la simplicité et de la richesse des cuisines traditionnelles.
En conclusion, n’hésitez pas à expérimenter avec des variations de cette recette en ajoutant des herbes fraîches ou en ajustant les quantités de vin pour personnaliser le plat à votre goût. Bon appétit!
Quel type de vin blanc recommandez-vous pour cette recette? 😊
Wow, ça a l’air délicieux! Merci pour le partage!
Je suis sceptique, le jambon cru ne va-t-il pas dominer le goût du poulet?
J’ai essayé cette recette hier, et c’était un succès total chez moi! 👍
Peut-on remplacer le jambon cru par une autre sorte de charcuterie?
Est-ce que ce plat se congèle bien?
Merci pour cette recette! Très facile à suivre et le résultat est top! 😋
Pourquoi mon poulet n’était pas aussi doré que sur la photo?
Est-ce qu’on peut utiliser du vin rouge à la place du blanc?
Je n’aime pas le zeste de citron, par quoi je pourrais le remplacer?
Le lien vers la recette du tofu brouillé est-il correct? Il me semble hors sujet ici.
Super recette! Je l’ai faite pour un dîner avec des amis et tout le monde a adoré!
Je trouve que 45 minutes, c’est trop long, le poulet était un peu sec. Des conseils?
J’ai ajouté des champignons à la recette, et c’était divin! 🍄
Cette recette est-elle adaptée pour les enfants, ou est-ce trop sophistiqué?
Est-ce que le type de jambon peut vraiment faire une grande différence?
J’adore cette recette! Parfaite pour un repas en famille. 😍
Quel accompagnement suggérez-vous à part le riz ou les pommes de terre?
Peut-on préparer ce plat à l’avance?
Je suis végétarien, avez-vous une version sans viande de ce plat?
Le vin blanc sec n’est pas trop fort pour les enfants?
Quel budget prévoir pour les ingrédients de cette recette?
Superbe recette! Je l’ai faite hier et tout le monde a adoré. Merci beaucoup! 😄
Je ne trouve pas de jambon cru de bonne qualité, par quoi puis-je le remplacer?
Le poulet était parfait, mais la sauce un peu trop liquide. Des astuces?
Un vrai délice! Recette facile et résultat impressionnant. 👌