Un délice pour les petits et grands gourmands #
Cette version revisité du brownie classique promet de ravir les papilles de toute la famille. C’est la gourmandise parfaite pour accompagner vos moments de détente ou vos pauses café.
Traditionnellement apprécié pour son cœur chocolat noir et noisettes, le brownie se réinvente ici avec des ingrédients simples mais savoureux. Un goûter idéal qui se prépare en un rien de temps et disparaît encore plus vite!
Les étapes clés pour un brownie réussi #
La préparation de ce brownie ne requiert que quelques étapes simples. Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, battez les œufs avec du sucre et un peu de vanille pour obtenir une mixture légère et aérée. Cette étape est cruciale pour la texture du gâteau.
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Ensuite, faites fondre doucement le beurre avec le chocolat blanc. L’incorporation de ces ingrédients fondus aux œufs battus est le secret pour un brownie au cœur tendrement fondant. Ajoutez ensuite la farine, les pépites de chocolat blanc, et les noix de macadamia hachées pour le croquant.
Ingrédients nécessaires pour ce délice #
La simplicité des ingrédients est key pour ce brownie. Vous aurez besoin de :
- 3 œufs
- 120 g de sucre
- 125 g de farine
- 150 g de beurre
- 130 g de chocolat blanc
- 1 gousse de vanille ou quelques gouttes d’extrait de vanille
- Pépites de chocolat blanc
- Noix de macadamia
- 1 pincée de sel
Ces ingrédients combinés créent une harmonie parfaite entre douceur et texture croquante, faisant de chaque bouchée une véritable expérience gustative.
| Étape | Description |
|---|---|
| 🥚 Préparation | Fouettez les œufs, sucre et vanille. Faites fondre beurre et chocolat blanc. Mélangez tout. |
| 🍫 Assemblage | Incorporez farine, pépites de chocolat blanc et noix. Versez dans un moule. |
| 🔥 Cuisson | Enfournez à 180 °C pendant 30 minutes. Laissez refroidir avant de déguster. |
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Œufs | 3 unités |
| Sucre | 120 g |
| Farine | 125 g |
| Beurre | 150 g |
| Chocolat blanc | 130 g |
| Vanille | 1 gousse ou extrait |
| Pépites de chocolat blanc | À volonté |
| Noix de macadamia | À volonté |
| Sel | 1 pincée |
Ce brownie au chocolat blanc et noix de macadamia est un vrai régal pour les sens. Sa préparation rapide en fait un choix idéal pour un goûter impromptu ou une petite douceur après le repas. N’attendez plus pour essayer cette recette qui promet de devenir un favori chez vous!
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Hum, ça a l’air délicieux! Quelqu’un a déjà essayé avec du chocolat au lait à la place du blanc? 😋
Je suis allergique aux noix, une idée de substitution pour les noix de macadamia?
Superbe recette! Facile à suivre et le résultat est juste incroyable. Merci!
Est-ce que quelqu’un sait si cette recette fonctionne aussi avec un substitut de sucre?
Wow, ça a l’air trop bon! Combien de temps ça se conserve?
Je ne suis pas fan du chocolat blanc, pensez-vous que je puisse utiliser du chocolat noir?
Quel type de farine recommandez-vous pour cette recette?
Ça donne vraiment envie! Par contre, c’est pas un peu trop sucré avec tout ce chocolat blanc?
Mes enfants ont adoré, merci pour cette recette délicieuse!
Pourquoi ma pâte était-elle si liquide? Ai-je raté quelque chose? 😕
J’ai suivi la recette à la lettre, mais mon brownie n’était pas croustillant sur les bords, des conseils?
Peut-on préparer la pâte à l’avance et la cuire plus tard?
Je recommande vivement d’ajouter un peu de zeste d’orange, ça apporte une touche fraîche incroyable! 🍊
Est-ce normal que mon brownie soit très plat?
Attention aux fautes d’orthographe dans l’article, mais la recette est top!
Un vrai délice, j’ai ajouté des framboises pour un petit côté acidulé!
Cette recette est une tuerie! Je l’ai faite trois fois déjà!
Quelqu’un a essayé sans gluten?
Je trouve que 30 minutes de cuisson c’est un peu trop, le mien était sec. 😢
Peut-on utiliser de la margarine au lieu du beurre?
Est-ce que cette recette fonctionne dans un moule à muffins?
Un peu déçu, je m’attendais à ce que ce soit plus moelleux. 😞
La meilleure recette de brownie que j’ai jamais faite, hands down!
Est-ce que le type de vanille utilisé peut changer le goût du brownie?
Je viens de finir de faire cette recette, et c’est une réussite totale. Merci beaucoup!