Ce délicieux pain perdu soufflé au fromage blanc, une recette facile et économique prête en moins de 15 minutes

Introduction à la recette #

Parfait pour un brunch ou un dessert léger, ce plat allie simplicité et gourmandise.

Une recette économique qui transforme des ingrédients basiques en un mets délicieux, le pain perdu soufflé au fromage blanc est la preuve que l’on peut faire des miracles en cuisine sans se ruiner.

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Les ingrédients nécessaires #

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples. Quatre tranches de pain de mie complet ou rassis, 50 g de fromage blanc battu à 20%, 250 g de faisselle égouttée, 30 g de sucre, et un œuf sont essentiels.

Ajoutez une touche spéciale avec 20 g de noix de coco râpée et une pincée de cannelle pour enrichir les saveurs. Les pignons de pin, bien que facultatifs, peuvent offrir un croquant agréable.

Étapes de préparation #

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Mélangez dans un bol le fromage blanc, la faisselle, l’œuf, le sucre, la cannelle et la noix de coco râpée. Trempez les tranches de pain dans ce mélange, puis disposez-les dans un plat à four préalablement graissé.

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Parsemez de pignons de pin et enfournez pour environ 25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le soufflé ait pris. Servez chaud pour apprécier toute la richesse de ses saveurs.

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez fromage blanc, faisselle, œuf, sucre, cannelle et noix de coco.
Trempez le pain dans le mélange et disposez dans un plat à four.
Parsemez de pignons de pin et enfournez pendant 25 minutes.

Simple à préparer, ce pain perdu soufflé est une merveilleuse façon de revisiter un classique. Sa texture légère et son goût subtil sauront séduire vos convives. Que ce soit pour un petit déjeuner enrichi, un brunch convivial ou un dessert innovant, ce plat promet de devenir un nouveau favori.

N’attendez plus pour essayer cette recette chez vous et redécouvrez le plaisir d’un pain perdu transformé en soufflé aérien et savoureux. Bonne dégustation!