Les détails du rappel des palourdes #
Le producteur Distrimers a initié ce rappel suite à la détection possible de salmonelle dans les lots 62177 et 62168, commercialisés entre le 15 et le 21 mars.
Cette mesure de précaution vise à éviter toute incidence de salmonellose chez les consommateurs. Les clients en possession de ces produits sont instamment priés de ne pas les consommer et de les détruire, ou de contacter le service client pour un remboursement.
Identification et risques liés aux palourdes contaminées #
Les palourdes incriminées sont reconnaissables à leur forme ronde et épaisse, caractéristique des variétés japonaises. En cas de consommation, les symptômes de la salmonellose, tels que troubles gastro-intestinaux, fièvre et maux de tête, peuvent apparaître entre 6 et 72 heures après ingestion.
Les personnes à risque comme les enfants, les femmes enceintes, les immunodéprimés et les seniors doivent être particulièrement vigilantes. En présence de symptômes, la consultation médicale est impérative.
Recommandations et mesures de sécurité #
La sécurité des consommateurs étant la priorité, il est conseillé de suivre les instructions de rappel et de destruction des produits. Pour ceux qui auraient déjà consommé ces palourdes, il est recommandé de surveiller l’apparition de symptômes et de consulter un médecin si nécessaire.
Le service client de Distrimers reste à disposition pour toute question ou demande de remboursement au numéro fourni. La date limite pour les réclamations ou retours est fixée au 31 mai.
- Ne pas consommer les palourdes des lots concernés
- Détruire les produits ou les retourner
- Surveiller les symptômes et consulter en cas d’apparition
| Récapitulatif de l’alerte palourdes | |
|---|---|
| 📦 Lots concernés | 62177, 62168 |
| 🗓️ Période de commercialisation | 15 – 21 mars |
| 🚨 Symptômes possibles | Diarrhée, vomissements, fièvre, maux de tête |
Recette alternative sûre avec palourdes #
Pour ceux qui souhaitent continuer à profiter des palourdes en toute sécurité, voici une recette simple et délicieuse de palourdes à la marinière :
Faites revenir de l’ail et des échalotes dans du beurre, ajoutez les palourdes préalablement nettoyées, versez un peu de vin blanc et laissez cuire jusqu’à ce que les coquilles s’ouvrent. Servez chaud avec du persil frais.
| Ingrédients pour la recette | |
|---|---|
| 🧄 Ail | 2 gousses, hachées |
| 🧅 Échalotes | 2, finement hachées |
| 🍷 Vin blanc | 100 ml |
| 🌿 Persil | Frais, haché |
Cette recette vous permet de déguster des palourdes sans risque, en veillant à bien choisir des produits contrôlés et hors des lots rappelés. Bon appétit !
Est-ce que tous les magasins Auchan sont concernés par ce rappel ou juste certains? 🤔
Merci pour l’info! J’avais justement acheté des palourdes chez Carrefour la semaine dernière!
Pourquoi est-ce toujours les produits de la mer qui sont contaminés??
Est-ce que le remboursement est automatique ou faut-il ramener les palourdes en magasin?
Super, encore une alerte… On ne peut plus rien manger tranquillement! 😡
Quelqu’un sait si les symptômes peuvent être graves pour les enfants? Très inquiète ici!
Heureusement que j’ai vu cet article, j’allais faire des palourdes ce soir! 😱
Ah, les joies de la salmonelle juste avant l’été, parfait timing! 😂
Ça concerne aussi les palourdes surgelées ou seulement les fraîches?
Comment peut-on être sûr que les autres lots ne sont pas contaminés aussi? 🤷♂️
Et les gens qui ont déjà mangé les palourdes, ils font quoi? Juste prier? 🙏
Encore une raison pour devenir végétarien… 🌱
Un numéro pour appeler le service client, ça serait utile, non?
Est-ce que je peux quand même utiliser les palourdes pour faire un bouillon ou c’est trop risqué?
Donc, si j’ai bien compris, on doit jeter les palourdes ou les ramener, c’est ça?
Je trouve que les rappels se multiplient… C’est inquiétant pour la sécurité alimentaire générale.
Quelqu’un a déjà eu des symptômes après avoir mangé des produits rappelés?
Peut-être qu’il faudrait envisager des contrôles plus stricts avant la mise en marché des produits? Juste une idée…
Merci pour les détails précis sur les lots, ça aide vraiment!