Une recette simple et saine pour vos snacks #
Heureusement, il existe des alternatives faites maison, à la fois délicieuses et bénéfiques pour notre organisme. Laissez-vous tenter par une recette facile de biscuits aux flocons d’avoine, idéale pour un snack sain et savoureux.
Concoctés avec des ingrédients simples comme la purée de cacahuète et les flocons d’avoine, ces biscuits ne contiennent ni conservateurs ni additifs. Ils sont également parfaitement adaptables aux personnes intolérantes au gluten grâce à des alternatives telles que la farine de sarrasin.
Les détails de la préparation #
Préparer ces biscuits est un jeu d’enfant. Commencez par mélanger les ingrédients secs : flocons d’avoine, farine (blé ou sarrasin), poudre d’amande, sucre de coco, et levure chimique. Ajoutez ensuite des cacahuètes concassées et des pépites de chocolat pour un croquant et une douceur accrue.
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Intégrez la purée de cacahuète et un peu d’huile neutre pour lier le tout, avant de finir avec une touche de boisson végétale ou d’eau. Formez des boules de pâte, aplatissez-les sur une plaque de cuisson, et enfournez à 180 °C pendant environ 10 minutes. Voilà, vos biscuits croustillants sont prêts à être dégustés!
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Variantes et conseils pour conserver vos biscuits #
Une fois cuits, laissez refroidir vos biscuits sur une grille avant de les ranger dans une boîte métallique pour préserver leur croustillant. Ils se conserveront ainsi parfaitement pendant une semaine.
La recette est flexible : la purée de cacahuète peut être remplacée par d’autres purées d’oléagineux, comme l’amande ou la noisette. Pour les intolérants au gluten ou ceux qui souhaitent varier, la farine de blé peut être substituée par de la farine de sarrasin, de riz ou même de la Maïzena.
- Facilité de préparation
- Adaptabilité aux régimes sans gluten
- Conservation optimale
| Élément | Détail |
|---|---|
| 🍪 Ingrédients | Flocons d’avoine, purée de cacahuète, poudre d’amande, sucre de coco, chocolat |
| 🕒 Temps de cuisson | 10 minutes à 180 °C |
| 🏷️ Variantes | Utilisation de différentes farines et purées d’oléagineux |
| Composant | Quantité |
|---|---|
| Flocons d’avoine | 70 g |
| Purée de cacahuète | 50 g |
| Chocolat | 30 g |
Régalons-nous tout en prenant soin de notre santé avec ces biscuits aux flocons d’avoine. Parfaits pour un goûter sain, ils sont aussi une excellente alternative pour tous ceux qui souhaitent éviter les produits industriels sans sacrifier le plaisir des papilles!
Je viens de tester cette recette, et wow, quel délice! Merci pour le partage. 😊
Est-ce que quelqu’un a essayé avec de la farine de coco à la place du sarrasin?
Super recette! Mais est-ce que ça marche aussi sans sucre de coco?
Je suis sceptique… Des biscuits sains peuvent-ils vraiment être savoureux?
Un vrai régal pour les papilles et la santé! J’adore! 🍪
Peut-on les faire sans purée de cacahuète? Allergie oblige…
J’ai suivi la recette à la lettre et c’était plutôt sec, une idée pour les rendre plus moelleux?
Je confirme, ils sont excellents! Parfaits pour mon régime sans gluten.
Hum, ça semble bon! Je vais préparer ça pour le goûter des enfants demain.
Quelqu’un sait si ces biscuits se congèlent bien ?
J’adore l’idée, mais je n’ai pas de sucre de coco, par quoi je pourrais le remplacer?
Super facile à faire et vraiment délicieux !
C’est une blague? Des biscuits « sains » aussi bons, c’est rare. Bravo!
Je suis vegan, puis-je remplacer la purée de cacahuète par quelque chose d’autre?