Ces biscuits aux flocons d’avoine vont éveiller vos papilles et booster votre santé!

Les biscuits industriels, bien que tentants, ne sont souvent pas les meilleurs alliés de notre santé.

Une recette simple et saine pour vos snacks #

Heureusement, il existe des alternatives faites maison, à la fois délicieuses et bénéfiques pour notre organisme. Laissez-vous tenter par une recette facile de biscuits aux flocons d’avoine, idéale pour un snack sain et savoureux.

Concoctés avec des ingrédients simples comme la purée de cacahuète et les flocons d’avoine, ces biscuits ne contiennent ni conservateurs ni additifs. Ils sont également parfaitement adaptables aux personnes intolérantes au gluten grâce à des alternatives telles que la farine de sarrasin.

Les détails de la préparation #

Préparer ces biscuits est un jeu d’enfant. Commencez par mélanger les ingrédients secs : flocons d’avoine, farine (blé ou sarrasin), poudre d’amande, sucre de coco, et levure chimique. Ajoutez ensuite des cacahuètes concassées et des pépites de chocolat pour un croquant et une douceur accrue.

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Intégrez la purée de cacahuète et un peu d’huile neutre pour lier le tout, avant de finir avec une touche de boisson végétale ou d’eau. Formez des boules de pâte, aplatissez-les sur une plaque de cuisson, et enfournez à 180 °C pendant environ 10 minutes. Voilà, vos biscuits croustillants sont prêts à être dégustés!

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Variantes et conseils pour conserver vos biscuits #

Une fois cuits, laissez refroidir vos biscuits sur une grille avant de les ranger dans une boîte métallique pour préserver leur croustillant. Ils se conserveront ainsi parfaitement pendant une semaine.

La recette est flexible : la purée de cacahuète peut être remplacée par d’autres purées d’oléagineux, comme l’amande ou la noisette. Pour les intolérants au gluten ou ceux qui souhaitent varier, la farine de blé peut être substituée par de la farine de sarrasin, de riz ou même de la Maïzena.

  • Facilité de préparation
  • Adaptabilité aux régimes sans gluten
  • Conservation optimale
Élément Détail
🍪 Ingrédients Flocons d’avoine, purée de cacahuète, poudre d’amande, sucre de coco, chocolat
🕒 Temps de cuisson 10 minutes à 180 °C
🏷️ Variantes Utilisation de différentes farines et purées d’oléagineux
Composant Quantité
Flocons d’avoine 70 g
Purée de cacahuète 50 g
Chocolat 30 g

Régalons-nous tout en prenant soin de notre santé avec ces biscuits aux flocons d’avoine. Parfaits pour un goûter sain, ils sont aussi une excellente alternative pour tous ceux qui souhaitent éviter les produits industriels sans sacrifier le plaisir des papilles!

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