Découvrez les ingrédients magiques #
Cela commence avec des ingrédients simples mais spéciaux. Utilisez 200g de farine complète, 120g de sucre de canne, et une pincée de sel pour la base.
Ajoutez 1 sachet de levure chimique pour la levée, 120 ml de lait d’amande pour la douceur, et 100 ml de compote de pommes, un substitut parfait au beurre. N’oubliez pas l’extrait de vanille pour une touche aromatique.
Comment préparer votre gâteau étape par étape #
Commencez par mélanger les ingrédients secs dans un grand saladier. Créez un puits au centre et incorporez les œufs, le lait d’amande, la compote de pommes et la vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
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Ensuite, ajoutez délicatement vos fruits de saison préférés pour une touche finale juteuse et fraîche. Versez la préparation dans un moule graissé et enfournez à 180°C pendant 30 minutes. Assurez-vous que la lame d’un couteau ressorte sèche pour confirmer la cuisson.
La touche secrète pour un gâteau parfait #
Le secret de ce gâteau réside dans la compote de pommes qui remplace le beurre. Non seulement elle apporte moelleux et légèreté, mais elle réduit aussi les matières grasses. Pour une variante encore plus originale, pourquoi ne pas essayer avec de la purée de betteraves et du chocolat?
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Chaque ingrédient est choisi pour son apport en saveur et en santé. Imaginez savourer un morceau de ce gâteau, connaissant tous les bienfaits des composants que vous avez utilisés. C’est la satisfaction à chaque bouchée!
- Farine complète : 200g
- Sucre de canne : 120g
- Lait d’amande : 120 ml
- Compote de pommes : 100 ml
- Fruits de saison : quantité suffisante pour garnir
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| 🌾 Farine complète | 200g |
| 🍯 Sucre de canne | 120g |
| 🥛 Lait d’amande | 120 ml |
| 🍏 Compote de pommes | 100 ml |
| 🍇 Fruits de saison | selon besoin |
Explorez les bienfaits de ce dessert sain #
Opter pour un gâteau sans beurre ne vous prive pas de plaisir, bien au contraire. Les ingrédients comme la compote de pommes et le lait d’amande apportent une douceur naturelle et une texture crémeuse sans les désavantages des graisses saturées.
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Les fruits ajoutent non seulement de la couleur et du goût, mais aussi des fibres et des vitamines essentielles. Ce gâteau n’est pas seulement un régal pour les papilles, mais aussi un bénéfice pour votre santé.
Un délice adapté à chaque saison #
Que vous soyez en été ou en hiver, ce gâteau s’adapte. Utilisez des abricots ou des pêches en été, et des pommes ou des poires en hiver. Chaque saison offre ses trésors qui peuvent transformer ce gâteau en une nouvelle découverte à chaque fois.
Embrassez cette opportunité de célébrer la diversité des produits offerts par la nature tout en partageant un moment de pure gourmandise avec vos proches. Prêt à expérimenter et à savourer chaque variation?
