Cette recette efficace de bœuf bourguignon comme vous ne l’avez jamais fait chez vous
Redécouvrez les coupes de viande idéales # Opter pour des morceaux comme la joue, le jumeau, la macreuse ou le collier assure une tendresse incomparable après des heures de cuisson lente. La clé réside dans la patience : laissez le temps aux fibres de la viande de se décomposer doucement,…
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