Introduction à la pâte à tarte express #
Avec seulement deux ingrédients principaux et sans nécessité de beurre, vous pourrez préparer une base idéale pour vos tartes salées ou sucrées.
Cette recette est non seulement rapide, mais également saine, vous permettant de savourer une tarte délicieuse sans culpabilité. La préparation ne prend que quelques minutes, et la cuisson est tout aussi rapide.
Les ingrédients nécessaires #
Pour réaliser cette pâte, vous aurez besoin de 150 g de farine, qui peut être de blé, d’épeautre, blanche ou complète selon vos préférences. Ensuite, 30 g d’huile d’olive (ou une autre huile selon votre choix) et 60 g d’eau seront nécessaires pour mélanger à la farine.
Vous pouvez également ajouter des épices pour personnaliser votre pâte. Sel, poivre, paprika, ail semoule pour une version salée, ou cannelle et quatre épices pour une version sucrée, selon le type de tarte que vous envisagez de préparer.
Voici les secrets pour concocter un délicieux plat en 10 minutes ce dimanche
Comment préparer cette pâte à tarte ultra-rapide #
Commencez par mélanger la farine et les épices de votre choix dans un grand saladier. Ajoutez l’eau et l’huile, puis mélangez avec une cuillère ou vos mains jusqu’à obtenir une pâte homogène. Formez une boule avec la pâte obtenue.
Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie. Transférez-la ensuite dans une tartière, en vous aidant éventuellement en la pliant en quatre. Ajoutez un papier sulfurisé si nécessaire pour éviter que la pâte ne colle.
- Ingrédients simplifiés : Farine, huile, eau, épices
- Temps de préparation : Quelques minutes
- Pas de pétrissage fastidieux
| Étape | Détails |
|---|---|
| 📋 Ingrédients | Farine, huile d’olive, eau, épices |
| ⏰ Temps | Moins de 15 minutes pour préparer et cuire |
| 👩🍳 Technique | Mélange simple, étalage, cuisson préliminaire |
Cette recette de pâte à tarte express est un excellent choix pour ceux qui cherchent à préparer rapidement une base de tarte. Légère et croustillante, elle peut être garnie selon votre goût, que ce soit pour une quiche lorraine ou une tarte aux fruits. Préparez-vous à recevoir des compliments sur votre pâte à tarte faite maison, prête en un clin d’œil!
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N’oubliez pas que cette recette est adaptable selon vos goûts et les ingrédients que vous avez sous la main. Expérimentez avec différentes huiles et épices pour trouver votre combinaison préférée. Bonne cuisson et bonne dégustation!
Intéressant! Mais est-ce que la pâte reste croustillante sans beurre?
Wow, seulement deux ingrédients? Je dois essayer ça ce weekend! 😊
C est pas nouveau..elle s appelle aussi la pâte minute Tuperware
Peut-on utiliser une autre sorte d’huile que l’huile d’olive pour cette recette?
Super idée pour les gens pressés comme moi! Merci pour la recette.
Est-ce que cette pâte peut aussi servir pour des recettes sucrées?
Génial! Enfin une recette simple sans beurre. Parfait pour mon régime!
Je suis sceptique, j’ai essayé et ça ne goûte pas aussi bon que les pâtes traditionnelles. 😕
Peut-on ajouter des herbes fraîches à la pâte pour plus de saveur?
Très bonne base de pâte, je l’ai essayée avec une garniture de fruits et c’était délicieux! 😋
Ça semble trop beau pour être vrai, est-ce que quelqu’un d’autre a testé?
Je l’ai fait hier soir, super facile et rapide, un vrai gain de temps!
La texture de la pâte n’était pas ce à quoi je m’attendais, un peu trop dure à mon goût.
Peut-t-on congeler cette pâte pour l’utiliser plus tard?
Je recommande de doubler les épices pour plus de goût, sinon c’est un peu fade.
Je viens de faire cette recette, et c’était incroyable! Merci pour le partage! 👍
Je suis allergique à l’huile d’olive, quelles sont les alternatives possibles?
Je me demande si cette recette fonctionne aussi avec de la farine sans gluten?
Un peu déçu, j’ai suivi la recette à la lettre et ça n’a pas bien fonctionné. 😢
Super recette pour ceux qui surveillent leur consommation de matières grasses!
Est-ce que quelqu’un a essayé avec de l’huile de coco?
Recette parfaite pour une soirée improptue, rapide et facile à faire!
La pâte était un peu sèche, je pense qu’il faut ajuster la quantité d’eau.
Quelle est la meilleure température de cuisson pour cette pâte?
Je suis végane, et cette recette est parfaite pour moi! Merci! 🌱
Attention aux fautes d’orthographe dans l’article, ça gache un peu la lecture.
Je préfère les pâtes traditionnelles, mais c’est une bonne alternative rapide.
Est-ce que cette pâte peut être utilisée pour une tarte Tatin?
Incroyable que ce soit si simple. J’ai toujours pensé que faire de la pâte était compliqué!
Je recommande de pré-cuire la pâte quelques minutes avant d’ajouter la garniture.
Est-ce qu’on peut ajouter du sucre pour une version plus sucrée?
Je suis un peu déçu, la pâte n’avait pas le goût que j’espérais.
Peux-tu faire une vidéo montrant la technique pour étaler la pâte? Ça aiderait beaucoup!
Une recette à garder sous la main pour les jours où on n’a pas envie de cuisiner longtemps. 😄
Je ne crois pas que cette pâte puisse remplacer les pâtes à tarte traditionnelles, mais c’est une bonne alternative rapide.
Super pour un repas dernier minute, j’ai ajouté du fromage et des tomates, c’était parfait!
Je suis impressionné par la facilité de cette recette, bien joué!
Pour ceux qui aiment les pâtes croustillantes, je suggère d’augmenter le temps de cuisson de quelques minutes.