Crevettes surgelées : un lot retiré du marché pour contamination bactérienne dangereuse

Si vous appréciez les crevettes dans vos préparations culinaires, une vigilance particulière est requise en ce moment.

Rappel urgent de produits #

Aldi a récemment annoncé le rappel d’un lot de crevettes surgelées pouvant présenter un risque pour la santé à cause d’une contamination par une bactérie extrêmement dangereuse.

Le lot concerné est celui des « crevettes tropicales entières surgelées crues » de la marque Golden Seafood. Vendues en barquettes de 400 grammes, ces crevettes ont été distribuées dans tous les magasins Aldi en France. Le rappel fait suite à la découverte de la présence de la bactérie Vibrio vulnificus, connue pour être particulièrement agressive.

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Les dangers de la bactérie « mangeuse de chair » #

La consommation de produits contaminés par Vibrio vulnificus peut entraîner des toxi-infections alimentaires sévères, avec des symptômes allant de troubles gastro-intestinaux à des infections plus graves comme la septicémie, surtout chez les personnes à système immunitaire affaibli ou avec des maladies chroniques préexistantes.

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Plus alarmant encore, le contact de ces crevettes avec des plaies ouvertes peut conduire à des infections cutanées graves, d’où le surnom de bactérie « mangeuse de chair ». Cette situation souligne l’importance de manipuler avec soin les aliments suspects et de suivre scrupuleusement les rappels de produits.

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Que faire si vous avez acheté ce produit ? #

Il est impératif de ne pas consommer ce produit si vous l’avez acheté. Aldi offre la possibilité de retourner les crevettes incriminées en magasin pour un remboursement complet, sur présentation du ticket de caisse. Le produit peut également être détruit pour éviter tout risque sanitaire.

Le rappel est en vigueur pour toutes les barquettes achetées entre le 18 mars 2024 et le 5 juin 2024. Les consommateurs ont jusqu’au 21 août 2024 pour retourner ou détruire les produits concernés. Cette mesure préventive vise à protéger la santé publique et à éviter toute complication liée à cette contamination.

  • Prudence avec les produits surgelés
  • Surveillance des rappels de produits alimentaires
  • Manipulation sécuritaire des aliments

En conclusion, même si les crevettes peuvent être un ajout délicieux à de nombreux plats, cet incident rappelle l’importance de la vigilance concernant l’origine et la sécurité des produits alimentaires que nous consommons. Assurez-vous de suivre les recommandations des autorités sanitaires et des distributeurs, particulièrement lors de rappels de produits.

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