Découvrez comment Jean-François Piège réinvente la mayonnaise pour une version allégée sans huile

Une révolution dans votre cuisine # Cependant, sa version classique est loin d’être l’amie des régimes. Jean-François Piège, chef réputé pour son approche innovante, propose une version allégée qui va changer votre manière de savourer ce condiment. Cette astuce, qui remplace l’huile par un ingrédient surprenant, conserve le goût authentique…