Les secrets d’une purée de courgettes réussie # Elle s’adapte à de nombreux régimes alimentaires, étant à la fois végétarienne, faible en calories, et pleine de nutriments. Mais que faut-il pour réaliser une purée de courgettes qui ravira vos papilles? L’un des éléments clés est la sélection des courgettes. Choisissez-les…