Introduction à une recette pleine de saveurs #
Idéale pour un repas léger ou comme plat principal lors d’un dîner décontracté, cette recette allie nutrition et plaisir gustatif.
Non seulement elle est facile à préparer, mais elle offre également un excellent moyen d’incorporer plus de légumes dans votre alimentation. Les épinards, avec leur richesse en vitamines, se marient parfaitement avec la douceur du fromage de chèvre et le goût savoureux du jambon.
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Les étapes clés pour une quiche réussie #
La préparation de cette quiche commence par le préchauffage du four à 200°C, essentiel pour une cuisson homogène. Ensuite, étalez la pâte dans un plat à tarte avant de la piquer avec une fourchette, ce qui empêchera la pâte de gonfler lors de la cuisson.
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Le mélange d’épinards et de crème constitue la base de notre garniture. Après avoir légèrement cuit les épinards, ajoutez le jambon coupé en dés ainsi que la crème, le sel et le poivre pour enrichir le goût. Cette préparation est ensuite versée sur la pâte.
La touche finale : le fromage de chèvre #
Le fromage de chèvre, avec sa texture crémeuse et son goût caractéristique, est l’ingrédient qui transforme cette quiche en un plat exceptionnel. Coupez le chèvre en rondelles et disposez-les sur la préparation avant de mettre au four. Cette étape ne doit pas être négligée car le fromage apporte une richesse et une profondeur incroyables au plat.
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La quiche doit ensuite cuire au four pendant environ 40 minutes. Une fois dorée et croustillante, sortez-la du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de servir. Cette attente permet aux saveurs de se mélanger harmonieusement, rendant chaque bouchée inoubliable.
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette délicieuse quiche :
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- Pâte brisée : 1
- Épinards hachés : 700 g
- Jambon : 80 g
- Fromage de chèvre : 300 g
- Crème : 20 cl
- Sel et poivre à votre convenance
Cette quiche se déguste idéalement chaude, accompagnée d’une salade verte pour un repas équilibré. Elle est aussi parfaite pour emporter lors d’un pique-nique ou comme repas rapide à préparer lors de vos soirées chargées. Chaque part de cette quiche est un véritable plaisir, alliant goût et bienfaits nutritionnels, faisant d’elle une option de choix pour toute la famille.
N’attendez plus pour intégrer cette recette simple mais délicieuse à votre répertoire culinaire. Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner spécial, la quiche aux épinards, jambon et fromage de chèvre est sûre de ravir les palais les plus exigeants.
Wow, ça a l’air délicieux! Quelqu’un a déjà essayé de remplacer le jambon par du bacon? 😋
J’adore l’idée, mais 700 g d’épinards, ça fait beaucoup non? 🤔
Ce plat est-il adapté pour les personnes qui suivent un régime sans gluten?
Je suis végétarien, quelqu’un a une idée pour remplacer le jambon?
Super recette! Merci pour le partage, je vais l’essayer ce week-end!
Pensez-vous que je peux utiliser une pâte feuilletée à la place de la pâte brisée?
Ça semble parfait pour un brunch familial. Combien de personnes cela peut-il servir?
Le lien vers la recette de tarte au thon semble hors sujet, une erreur peut-être?
Peut-on congeler cette quiche pour la semaine?
Une recette qui change! Bravo pour l’originalité. 😊
Est-ce que quelqu’un sait si on peut faire cette quiche sans crème? Lactose me dérange un peu.
J’ai essayé mais la pâte était un peu humide, des astuces?
Ça a l’air trop bon! Est-ce que ça se mange froid aussi?
Merci pour cette recette, super détaillée et facile à suivre.
Je n’aime pas trop le fromage de chèvre, vous pensez que je pourrais mettre de la mozzarella?
Je viens de préparer cette quiche et tout le monde à la maison a adoré! 😍👍
Je suis sceptique, ça semble trop riche en calories. Quelqu’un a une version light?
Je trouve que 40 minutes au four, c’est un peu trop, la mienne était presque brûlée.
Super pour un pique-nique, effectivement! Facile à transporter et délicieux à manger froid.
Je pense ajouter des champignons la prochaine fois, quelqu’un a déjà essayé?
Recette parfaite pour les soirs de semaine quand on n’a pas beaucoup de temps.
Le goût du fromage de chèvre est-il très dominant ou juste équilibré?
Peut-on préparer la base à l’avance et cuire juste avant de servir?
Je recommande de bien assaisonner, sinon ça peut être un peu fade.
Pourquoi ne pas ajouter des noix pour un peu de croquant? 🤤
Excellent article, j’adore les détails sur la préparation! Merci beaucoup! 🌟
Cette recette est devenue un must chez moi, à faire et à refaire!
Attention à ne pas trop cuire les épinards, ils peuvent devenir amers.
Un vrai délice, même les enfants ont adoré cette quiche!
Quel type de jambon recommandez-vous pour cette recette?
Le sel et le poivre à convenance, mais avez-vous une quantité recommandée pour commencer?
C’est une bonne idée pour intégrer des légumes de manière délicieuse dans notre alimentation.
Un peu trop riche pour moi. Je vais essayer avec moins de fromage la prochaine fois.
La texture était parfaite, merci pour cette super recette!
Je n’avais jamais pensé à mettre du fromage de chèvre dans une quiche, bonne idée!
Un plat complet et savoureux, parfait pour tous les jours!
Est-ce que quelqu’un a essayé de faire cette quiche avec des épinards frais au lieu des hachés?