Un cake au chorizo facile et rapide avec le Thermomix #
Grâce au Thermomix, cette vision devient réalité. Ce robot de cuisine multifonction permet de mixer et de préparer la pâte en seulement quelques minutes, rendant la cuisine quotidienne à la fois simple et agréable.
Le processus commence par le mélange des ingrédients secs comme la farine, la Maïzena et la levure, auxquels s’ajoutent les œufs, le lait et l’huile. Une fois que ces éléments sont bien amalgamés, il est temps d’incorporer le chorizo coupé en dés et le fromage râpé, donnant ainsi vie à une composition riche et savoureuse.
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La cuisson parfaite pour un résultat moelleux #
La préparation ne prend pas seulement fin avec le mélange des ingrédients. L’étape suivante est tout aussi cruciale : la cuisson. Le cake doit être cuit au four préchauffé à 180°C pendant 40 à 45 minutes. Cette durée permet au cake de développer une croûte dorée tout en restant moelleux à l’intérieur.
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La vérification de la cuisson est un moment clé. Insérer un couteau au centre du cake permet de s’assurer que celui-ci est cuit à point. S’il ressort propre, le cake est prêt. Sinon, quelques minutes supplémentaires au four seront nécessaires.
L’importance des petits extras #
Pour ceux qui aiment expérimenter, il est possible d’enrichir le cake avec des ingrédients supplémentaires. Des dés de poivron ou des feuilles de basilic ciselé peuvent par exemple être ajoutés pour apporter une touche de couleur et de fraîcheur. Ces petits extras font toute la différence et personnalisent le plat selon les goûts de chacun.
Le résultat est un cake au chorizo coloré et appétissant, qui peut être servi aussi bien chaud que froid, lors d’un repas ou comme en-cas lors d’une réunion entre amis ou en famille. Chaque bouchée est un mélange de saveurs et de textures qui ravit les papilles.
- 200 g de chorizo
- 120 g de farine
- 40 g de Maïzena
- 1 sachet de levure chimique
- 4 œufs
- 100 g de lait
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 150 g de fromage râpé
- Poivre au goût
Préparer un cake au chorizo au Thermomix est donc un jeu d’enfant qui ne demande que peu d’efforts pour un résultat spectaculaire. Que ce soit pour un dîner improvisé ou un apéritif festif, ce cake saura satisfaire tous les gourmands à la recherche de saveurs intenses et de textures agréables. Alors, n’hésitez pas à l’essayer et à le faire découvrir autour de vous!
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Ça a l’air délicieux! Quel type de chorizo recommandez-vous pour cette recette? 😊
Je suis sceptique, le Thermomix est-il vraiment nécessaire pour faire un simple cake?
Super recette! On peut remplacer le lait par une alternative végétale?
J’ai essayé et le résultat était un peu sec, des suggestions pour le rendre plus moelleux?
Peut-on faire cette recette sans fromage? Allergie oblige…
Excellent article! Merci pour le partage, je vais essayer ça ce weekend!
Le lien vers le flan de courgettes n’est pas correct, pouvez-vous le vérifier?
Quelle est la durée de conservation de ce cake au chorizo une fois cuit?
Ma famille a adoré! Un vrai succès à l’apéro hier soir, merci! 😍
Je ne trouve pas de Maïzena, par quoi puis-je la remplacer?
Est-ce que le cake reste bon si on le congèle?
Quelqu’un a essayé d’ajouter des olives vertes à la recette?
Combien de temps faut-il vraiment préparer tous les ingrédients avant de commencer?
Je doute que le chorizo soit sain, peut-on utiliser un autre type de saucisse?
Cette recette peut-elle être adaptée pour un régime sans gluten?
Mon cake n’a pas levé, quelqu’un sait pourquoi?
Le goût était bon, mais je recommanderais moins de cuisson pour garder le moelleux.
Super pour un pique-nique, ce cake est vraiment pratique et facile à transporter!
On peut utiliser quel type de fromage râpé pour cette recette? Des suggestions?
Je confirme, les dés de poivron ajoutent une touche fraîche incroyable! 😋
Le basilic fait toute la différence, ne le zappez pas!
Pour une version plus épicée, quel piment conseilleriez-vous d’ajouter?
La texture était parfaite, mais je trouve que le chorizo domine trop, peut-être en mettre moins?