Introduction à la recette rapide #
Les œufs cocotte au micro-ondes sont la solution idéale pour un repas satisfaisant en quelques minutes seulement.
Cette méthode de cuisson rapide préserve le goût et la texture des ingrédients, tout en vous permettant de contrôler facilement les portions et les calories.
Les ingrédients nécessaires #
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Voici ce dont vous avez besoin :
À lire La soupe de courgettes au curry, une recette réconfortante prête en moins de 15 minutes
- 4 oeufs
- 6 cuillères à soupe de crème fraîche
- 4 tranches de jambon
- 40 g d’emmental râpé
- Sel et poivre au goût
Préparation pas à pas #
Commencez par découper les tranches de jambon en lamelles. Dans un bol, mélangez bien la crème fraîche avec le jambon, l’emmental râpé, ainsi que le sel et le poivre.
Ensuite, répartissez cette préparation dans des ramequins adaptés au micro-ondes. Cassez délicatement un œuf sur le dessus de chaque ramequin sans rompre le jaune. Placez les ramequins au micro-ondes et faites cuire à puissance maximale pendant 2 minutes. Surveillez la cuisson pour éviter que les œufs ne débordent des ramequins.
Conseils pour une dégustation parfaite #
Les œufs cocotte sont meilleurs lorsqu’ils sont servis immédiatement. Le contraste entre le jaune coulant et la garniture crémeuse crée une expérience gustative riche et réconfortante.
Pour une touche de fraîcheur, vous pouvez ajouter quelques herbes fraîches comme de la ciboulette ou du persil haché juste avant de servir. Cela ajoutera de la couleur et une saveur vibrante à votre plat.
Préparer des œufs cocotte au micro-ondes est une méthode simple et rapide qui transforme des ingrédients basiques en un repas délicieux et satisfaisant. Que ce soit pour un brunch rapide ou un dîner léger, cette recette est parfaite pour ceux qui cherchent à manger bien sans passer des heures en cuisine.
Wow, jamais pensé à faire des oeufs cocotte au micro-ondes! Ça change la vie. 😊
Est-ce que quelqu’un a essayé avec des ingrédients différents ? Des suggestions ?
Super recette, rapide et délicieuse, merci !
Je suis sceptique, le micro-ondes peut vraiment cuisiner les œufs aussi bien qu’au four?
Cool, mais est-ce que c’est sûr de mettre des ramequins au micro-ondes?
Merci pour cette super astuce, parfait pour un étudiant avec peu de temps! 👍
Peut-on utiliser autre chose que de la crème fraîche? Des alternatives pour les intolérants au lactose?
J’ai essayé, mais mes œufs ont explosé. Quelqu’un a une idée de ce qui a pu mal aller?
Quel type de jambon recommandez-vous pour cette recette?
Un vrai gain de temps, mais je préfère la texture des oeufs faits traditionnellement.
Combien de temps exactement je dois les laisser si je veux le jaune bien coulant?
Testé et approuvé ! Ajouté des champignons à la préparation, c’était divin. 😋
Les ramequins ne risquent-ils pas de devenir trop chauds?
Peut-on préparer cette recette à l’avance et la réchauffer?
Super pour un brunch rapide, merci pour l’idée!
Je n’ai pas de ramequins, puis-je utiliser un autre type de conteneur?
Ça a l’air bon, mais je suis pas fan de cuisson au micro-ondes. Des alternatives?
Est-ce que le temps de cuisson varie en fonction de la puissance du micro-ondes?
Excellent! Mes enfants ont adoré, merci pour cette recette facile. 🌟
Je suis impressioné par le résultat, je pensais pas que ça marcherait!
Quelqu’un a essayé avec du fromage de chèvre au lieu de l’emmental?
Le lien vers la recette de Cyril Lignac ne fonctionne pas, pouvez-vous le vérifier?
Je trouve que deux minutes, c’est un peu trop, le jaune était trop cuit pour moi.
Incroyable comment c’est facile. Pourquoi je n’y ai pas pensé plus tôt? 😄
Attention à ne pas mettre le micro-ondes trop fort, sinon ça déborde facilement.
Une idée géniale pour les matins pressés!
Ma tentative n’a pas eu le même look que sur la photo, une astuce pour améliorer?
Un peu sceptique sur le goût, ça ne vaut pas les oeufs cocotte au four.