Les ingrédients essentiels pour une recette rapide et savoureuse #
Pour réussir ces aiguillettes de poulet, vous aurez besoin de quelques ingrédients basiques mais essentiels. Vous commencerez avec 250 g d’escalopes de poulet que vous couperez en fines lamelles.
Un oignon sera nécessaire pour apporter une touche de douceur et de profondeur au plat. Ensuite, le bouillon de bœuf, créé à partir d’un cube dilué dans 200 ml d’eau, viendra enrichir le goût de votre préparation. Enfin, 10 cl de crème fraîche et une pincée de paprika ajouteront la touche finale de crémosité et de piquant.
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Préparation express en cuisine #
Commencez par émincer l’oignon finement. Dans une poêle chaude, faites revenir les lamelles de poulet avec une noix de beurre et l’oignon émincé. Laissez cuire pendant environ 2 minutes jusqu’à ce que le poulet soit légèrement doré.
Intégrez ensuite le bouillon de bœuf préalablement mélangé avec de l’eau. Laissez mijoter pendant 5 minutes pour que le poulet s’imbibe des arômes du bouillon. Ajoutez la créme fraîche et saupoudrez de paprika, puis laissez cuire encore quelques instants jusqu’à l’obtention d’une sauce onctueuse.
Servir et savourer #
Les aiguillettes de poulet express sont idéales pour un repas rapide et délicieux. Servez-les chaudes, accompagnées de riz ou de pâtes pour un dîner complet. Le contraste entre le crémeux de la sauce et la tendresse du poulet fera le bonheur de vos papilles.
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Ce plat est non seulement facile à préparer mais aussi économique, ce qui le rend parfait pour un repas en semaine, lorsque le temps et le budget sont limités. N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant des herbes fraîches ou en modifiant la garniture selon vos préférences.
Suivez cette liste d’étapes simples pour ne rien oublier :
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- Coupez et émincez les ingrédients
- Faites revenir le poulet et l’oignon
- Ajoutez le bouillon et la crème
- Servez avec un accompagnement de votre choix
Cette recette d’aiguillettes de poulet express constitue une excellente base que vous pouvez facilement adapter selon les goûts de votre famille ou les ingrédients disponibles dans votre cuisine. Elle est parfaite pour un repas sans prétention mais toujours savoureux et réconfortant. Profitez de cette recette facile pour faire plaisir à vos proches sans passer des heures en cuisine.
Ça a l’air délicieux! Est-ce que je peux remplacer la crème fraîche par du yaourt pour une version plus légère? 😊
Super recette! Je l’ai essayée hier et tout le monde à la maison a adoré. Merci!
Je suis sceptique… Un repas de poulet en quelques minutes? Ça semble trop beau pour être vrai.
Est-ce que le type de paprika a un impact sur le goût final? J’ai du paprika fumé à la maison, est-ce que ça irait?
Je dois avouer que je ne suis pas convaincu par l’utilisation du bouillon de bœuf avec du poulet. Quelqu’un a essayé avec du bouillon de poulet?
J’ai suivi la recette à la lettre mais mon poulet était un peu sec, des conseils?
Peut-on ajouter des champignons à cette préparation?
Quelqu’un a essayé de faire cette recette avec des morceaux de poulet déjà cuits?
Je suis allergique à l’oignon, par quoi puis-je le remplacer?
Un vrai délice! J’ai ajouté un peu de curry à la place du paprika et c’était sublime! 🌟
Pensez-vous que cette recette pourrait fonctionner avec du tofu pour une version végétarienne?
Je n’ai pas de crème fraîche, est-ce que le lait ferait l’affaire?