Un dessert léger et savoureux #
Grâce à cette méthode de cuisson moderne, vous bénéficiez d’un dessert moins gras sans sacrifier le goût délicieusement sucré du caramel.
Cette recette est idéale pour ceux qui surveillent leur ligne mais ne veulent pas renoncer aux plaisirs de la table. Un équilibre parfait entre gourmandise et légèreté qui séduira à coup sûr tous vos convives.
Préparation simplifiée avec l’airfryer #
Le processus de préparation du flan caramel au airfryer est étonnamment simple. Commencez par préchauffer votre appareil à 180°C. Pendant ce temps, battez les œufs avec un édulcorant de votre choix et un peu d’extrait de vanille pour ajouter une touche aromatique.
Intégrez ensuite le lait écrémé et la maïzena, en veillant à dissoudre complètement cette dernière pour éviter les grumeaux. Versez le mélange dans des ramequins préalablement nappés de caramel. La cuisson ne prendra que 20 minutes, un gain de temps appréciable!
Personnalisez votre flan #
La recette de base du flan au caramel peut être adaptée selon vos préférences. Que diriez-vous d’ajouter une touche de fantaisie avec des amandes effilées sur le dessus avant la cuisson, pour un contraste croquant agréable à chaque bouchée?
Vous pouvez également jouer avec les saveurs en substituant l’extrait de vanille par de l’amande ou du citron. Ces petits ajustements personnalisés feront de votre flan un dessert unique que vos invités ne sont pas prêts d’oublier.
- Nombre d’œufs : 4
- Quantité de lait écrémé : 500 ml
- Extrait de vanille : 1 cuillère à café
- Édulcorant : 8 cuillères à soupe (4 pour le flan, 4 pour le caramel)
- Maïzena : 1 cuillère à soupe
En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez un flan caramel au airfryer à la fois croustillant et crémeux, parfait pour conclure un repas sur une note légère et délicieuse. Osez tenter l’expérience et régalez-vous sans remords!
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Super intéressant comme méthode de cuisson, mais est-ce que cela ne change pas trop le goût du flan traditionnel ?
Je suis sceptique, le flan au airfryer, vraiment ? 🤔
Je viens d’essayer cette recette, et c’est un succès total chez moi! Merci beaucoup pour le partage. 😊
Est-ce que quelqu’un a essayé avec du lait entier au lieu du lait écrémé ?
Je n’ai pas d’airfryer, est-ce possible de faire cette recette au four traditionnel ?
Quel édulcorant recommandez-vous pour un meilleur goût ?
Je trouve que 20 minutes, c’est trop peu, le mien n’était pas complètement cuit. Quelqu’un d’autre a eu ce problème ?
Un flan caramel à l’airfryer ? C’est génial pour éviter trop de calories! 👍
J’ai remplacé l’extrait de vanille par de l’arôme d’amande, et c’était délicieux!
Merci pour cette recette! Facile et rapide, parfait pour une maman occupée comme moi. 😄
Est-ce que le caramel ne brûle pas avec la chaleur de l’airfryer?
Super idée pour ceux qui font attention à leur ligne mais qui adorent les desserts!
C’est la première fois que je vois un dessert fait dans un airfryer, très innovant!
Pourquoi utiliser de la maïzena? Est-ce que cela ne rend pas le flan trop lourd?