Les secrets d’un plat léger et savoureux # Les brocolis, principaux protagonistes de ce plat, apportent non seulement une texture agréable, mais aussi de nombreux bienfaits nutritionnels. La clé d’un gratin léger réside dans sa béchamel sans beurre. Utiliser de la Maïzena mélangée à du lait écrémé permet de créer…