Introduction à votre nouveau plat préféré #
Le quinoa bowl complet aux sardines et avocat est la réponse parfaite pour les gourmets pressés cherchant à allier santé et plaisir.
Cette recette colorée et pleine de textures variées promet de ravir vos papilles tout en vous apportant les nutriments essentiels dont votre corps a besoin.
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Les ingrédients clés de votre bowl #
La base de cette recette réside dans la qualité des ingrédients. Le quinoa, super-aliment riche en protéines, s’associe à l’onctuosité de l’avocat et à la fraîcheur des légumes. Les sardines, quant à elles, apportent une touche d’oméga-3 et de caractère.
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Voici ce dont vous aurez besoin pour deux portions généreuses : 200 g de quinoa, 2 avocats mûrs, 2 tomates, 1 poivron jaune, 1 poivron rouge, une boîte de sardines à l’huile, 100 g de maïs, 100 g de mélange d’oléagineux, quelques feuilles de coriandre, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 3 cuillères à café de vinaigre de cidre, sel et poivre selon votre goût.
Préparation et montage du bowl #
Commencez par préparer le quinoa selon les instructions du paquet, puis laissez-le refroidir légèrement. Pendant ce temps, pelez et coupez les avocats en dés, lavez et émincez les poivrons ainsi que les tomates.
Dans un grand saladier, combinez le quinoa refroidi, les légumes émincés, les sardines égouttées et émiettées, le maïs et les oléagineux. Ajoutez la coriandre ciselée. Préparez une vinaigrette avec l’huile d’olive et le vinaigre de cidre, assaisonnez de sel et de poivre, puis versez sur la préparation. Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient harmonieusement enrobés de vinaigrette.
- Lavez et préparez les légumes.
- Cuisez et refroidissez le quinoa.
- Émiettez les sardines et mélangez tous les ingrédients.
- Assaisonnez et servez frais.
Ce quinoa bowl est idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Grâce à ses composants riches et variés, il constitue un plat complet et équilibré. N’hésitez pas à expérimenter avec différents types de légumes ou de vinaigrettes pour varier les plaisirs. Bon appétit !
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Qui aurait cru que le quinoa et les sardines pouvaient aller aussi bien ensemble ! 😋
Ça a l’air délicieux, mais je ne suis pas fan des sardines. Puis-je les remplacer par du thon?
Super idée pour un déjeuner rapide! Merci pour la recette!
Est-ce que ce plat se conserve bien pour le déjeuner du lendemain?
Je dois dire que je suis sceptique… le quinoa et les sardines, vraiment?
Hum, ça donne vraiment envie! Je vais essayer ça ce weekend! 😍
Je n’aime pas l’avocat, est-il indispensable dans la recette ou puis-je le supprimer?
Peut-on utiliser du quinoa rouge au lieu du blanc?
Pourquoi rajouter des oléagineux? Cela ne risque-t-il pas de rendre le plat trop lourd?
Je viens de préparer ça pour ma famille, et tout le monde a adoré. Merci beaucoup! 🌟
À quelle température devrait-on servir ce bowl? Chaud, tiède, ou froid?
Je suis allergique aux tomates, par quoi puis-je les remplacer?
Est-ce que quelqu’un a essayé sans coriandre? Je n’aime vraiment pas ça.
Je recommande fortement de doubler la quantité de vinaigrette, c’était un peu sec à mon goût.
Super recette! Facile, rapide et délicieuse. Parfait pour mon régime. 👌
Je trouve que le vinaigre de cidre domine trop, on peut le remplacer par quoi?
Peut-on préparer le quinoa à l’avance et le stocker au frigo?
Une recette originale qui change de l’ordinaire, bravo!
Je suis végétarien, est-il possible de faire une version sans sardines?
Un vrai délice! Partagé avec tous mes amis sur Instagram! 😉
Est-ce que les enfants aiment ce genre de plat généralement?
Je n’avais jamais pensé à mélanger ces ingrédients, quelle bonne idée!
Quel type de maïs recommandez-vous? En conserve, frais, ou surgelé?
Je suis surpris de voir combien c’est nourrissant et complet. Une belle découverte!
Je viens de faire cette recette, et c’était un peu fade. Des conseils pour plus de saveur?
Est-ce que quelqu’un a essayé avec de la feta au lieu des oléagineux?
Excellente recette pour mes lunchs au travail, facile à emporter et super bonne!
Un peu trop de poivron à mon goût, mais sinon c’est une bonne recette.
Je cherchais justement des recettes saines pour mon nouveau régime, parfait!
Combien de temps prend la préparation totale, de début à fin?