Introduction à la recette #
Le gâteau au yaourt cuit à l’airfryer est la solution idéale. Ce dessert traditionnel, apprécié pour sa légèreté et sa facilité de préparation, prend une toute nouvelle dimension grâce à l’utilisation de l’airfryer qui permet de réduire le temps de cuisson tout en conservant un gâteau moelleux et doré.
Suivez ce guide pas à pas pour réussir à coup sûr un gâteau au yaourt irrésistible. Vous découvrirez également des astuces pour personnaliser votre gâteau et surprendre vos invités avec des variations gourmandes.
Les ingrédients nécessaires #
La beauté de la recette du gâteau au yaourt réside dans sa simplicité. Les ingrédients de base sont accessibles et vous les avez probablement déjà dans votre cuisine :
À lire Ces croquettes de chou-fleur vont changer votre vision de ce légume souvent délaissé
- 1 pot de yaourt nature, qui servira aussi de mesure pour les autres ingrédients
- 2 pots de farine
- 1 pot de sucre
- 1/2 pot d’huile végétale
- 3 œufs frais
- 1 sachet de levure chimique
- Quelques gouttes d’arôme de vanille pour enrichir le goût
étapes de préparation #
Préparer un gâteau au yaourt avec un airfryer est un jeu d’enfant. Commencez par mélanger le yaourt, les œufs, le sucre et l’huile dans un grand saladier. Incorporez ensuite progressivement la farine et la levure jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. N’oubliez pas d’ajouter l’arôme de vanille pour ce petit plus qui fait toute la différence.
Une fois la pâte prête, versez-la dans un moule adapté à votre airfryer. Veillez à choisir un moule qui permet une circulation optimale de l’air chaud. Laissez cuire le gâteau à 180°C pendant environ 25 minutes. Le résultat ? Un gâteau doré et aérien qui fera le bonheur de tous.
Découvrez comment réaliser un délicieux gratin dauphinois au micro-ondes en un rien de temps
Variantes et conseils pour un gâteau personnalisé #
Pour ceux qui aiment expérimenter, le gâteau au yaourt est une excellente base pour diverses variantes. Ajoutez des fruits frais comme des morceaux de pomme ou des framboises avant la cuisson pour une touche rafraîchissante. Pour les amateurs de chocolat, incorporez des pépites de chocolat dans la pâte pour un cœur fondant.
Si vous surveillez votre consommation de sucre, remplacez le sucre traditionnel par du sucre de coco ou du sirop d’agave, et optez pour une farine complète pour augmenter l’apport en fibres. Ces substitutions simples peuvent vous aider à préparer un gâteau plus sain tout en restant délicieux.
À lire Avez-vous tenté le flan à la patate douce ? Une recette salée qui éveillera vos papilles
Le gâteau au yaourt cuit à l’airfryer est non seulement délicieux mais aussi pratique. Il se conserve bien pendant plusieurs jours et peut même être congelé pour une dégustation ultérieure. Profitez de cette recette polyvalente pour faire plaisir à vos proches à tout moment!
Wow, jamais pensé à cuisiner un gâteau dans un airfryer! Ça donne quoi au niveau du goût comparé à un four traditionnel? 🍰😋
Super idée! Mais est-ce que le gâteau ne sèche pas trop avec l’airfryer qui souffle de l’air chaud directement dessus?
Merci pour cette recette! Je viens de l’essayer et le gâteau était super moelleux. 😊
Je suis sceptique… Un gâteau au yaourt dans un airfryer, vraiment? Ça ne doit pas être la même chose qu’au four.
Est-ce que quelqu’un a essayé avec du yaourt grec au lieu du yaourt nature? Curieux de savoir si ça change quelque chose!
Super pratique pour un dessert rapide quand des amis débarquent à l’improviste! 👌
Peut-on utiliser un autre type d’huile, comme de l’huile de coco, pour cette recette?
Est-ce que le moule doit être en métal ou en silicone pour l’airfryer?
Je viens de faire cette recette et c’était un désastre… Le gâteau n’était pas cuit au milieu. Des conseils?
J’adore cette idée! Je vais essayer avec des pépites de chocolat la prochaine fois. 🍫
Génial pour ceux qui n’ont pas de four! Je vais tenter ça ce weekend.
Quelqu’un a-t-il des suggestions pour une version sans gluten?
Ça a l’air super facile et délicieux, hâte de tester ça moi-même!
Je ne suis pas convaincu… Un gâteau au yaourt doit être cuit au four pour cette texture parfaite, non?
Superbe recette! J’ai ajouté des zestes de citron pour un peu de peps, c’était divin! 😍
C’est une blague? Un airfryer pour un gâteau? 🤣
Ça change quoi de cuire un gâteau au yaourt dans un airfryer plutôt qu’au four? Juste le temps de cuisson ou il y a autre chose?
A essayé avec succès! J’ai mis moins de sucre et c’était parfait pour mon régime. 👍
Peut-on faire cette recette avec un yaourt aromatisé pour changer un peu?
Est-ce que le gâteau n’est pas trop sec avec cette méthode de cuisson? J’hésite à tester.
Parfait pour un goûter rapide, surtout quand les enfants demandent quelque chose de sucré! 🧒
Hum, ça a l’air bon! Je vais essayer de faire ça pour le dessert ce soir.
Les photos du gâteau sont superbes! Ça donne envie de le faire tout de suite. 📸
Je trouve que c’est une méthode de cuisson intéressante, surtout pour ceux qui n’ont pas de four traditionnel.
Quelqu’un a-t-il essayé avec un autre type de yaourt, comme du yaourt à la vanille ou au miel?
Super recette! J’ai ajouté des fruits rouges et c’était un régal. Merci pour le partage.
Je suis curieux, le gâteau reste-t-il aussi moelleux que dans un four normal?
Je reste fidèle au four traditionnel, mais merci pour l’idée. Peut-être un jour je tenterai!
Peut-on rajouter de la noix de coco râpée dans la pâte? J’adore la noix de coco! 🥥
Est-ce que quelqu’un a testé avec de la farine sans gluten? J’aimerais savoir si la texture reste agréable.
J’ai suivi la recette à la lettre et c’était parfait. Un grand merci pour cette découverte! 🎉
Ah, la technologie moderne! Qui aurait pensé qu’on ferait un jour des gâteaux dans un airfryer? 😄
Fonctionne super bien avec de l’huile d’olive pour ceux qui se demandent! 😉
Peut-on doubler les ingrédients pour faire un gâteau plus grand ou cela affecte-t-il la cuisson?
Je préfère ajouter un peu plus de sucre, je trouve que ça améliore le goût.
Quelqu’un a essayé de faire cuire deux niveaux de gâteau en même temps dans l’airfryer?
Je suis allergique aux œufs, est-ce que quelqu’un a une alternative pour cette recette?
Je recommande fortement de surveiller la cuisson, chaque airfryer est un peu différent!