Une alternative saine et économique aux barres du commerce #
Heureusement, il existe une solution simple et délicieuse pour les remplacer : les barres de céréales maison.
Manon Corneloux, une diététicienne reconnue, nous offre une recette personnalisable selon nos envies et les saisons, partagée sur son compte Instagram. Cette préparation n’est pas seulement facile à réaliser, elle est également bienfaisante pour notre corps et notre portefeuille.
Les ingrédients nécessaires pour des barres savoureuses #
Pour concocter environ 7 à 8 barres, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples. Commencez par 100 g de compote de pommes, idéalement maison ou sans sucre ajouté. Ajoutez à cela deux cuillères à soupe de beurre de cacahuète pour le liant et une touche de gourmandise.
À lire 9 blagues courtes et drôles qui vous feront éclater de rire
Incorporez ensuite une cuillère à soupe de miel pour adoucir le mélange, ainsi que 8 à 10 cuillères à soupe de flocons d’avoine. Ces derniers sont excellents pour la santé et apportent la consistance nécessaire. Pour finir, agrémentez de noisettes et d’amandes concassées, ou de tout autre fruit sec de votre préférence.
Le processus de préparation étape par étape #
Commencez par préchauffer votre four à 180 °C. Dans un grand saladier, mélangez le beurre de cacahuète, la compote de pommes et le miel jusqu’à obtenir une consistance homogène. Ajoutez progressivement les flocons d’avoine pour bien les incorporer au mélange.
Les délices de Ladurée et Bridgerton: découvrez les macarons et pâtisseries inspirés de la série
Une fois la base prête, intégrez les noisettes et les amandes, puis versez le tout dans un plat à cake préalablement huilé ou recouvert de papier cuisson. Assurez-vous de répartir uniformément la préparation. Enfournez ensuite pour 20 minutes. Pendant ce temps, faites fondre du chocolat noir au bain-marie, que vous napperez sur les barres une fois cuites et refroidies.
Voici une liste des avantages de préparer vos propres barres de céréales :
À lire 5 étapes essentielles pour des olives noires en saumure, un voyage gustatif à ne pas manquer
- Contrôle des ingrédients pour une alimentation plus saine.
- Coût inférieur comparé aux produits industriels.
- Possibilité de varier les saveurs selon vos envies.
En adoptant cette recette, vous optez non seulement pour un snack délicieux et sain, mais vous contribuez également à réduire votre empreinte écologique en diminuant les emballages plastiques souvent associés aux barres commerciales. Un choix gagnant pour vous et pour l’environnement ! Prenez plaisir à cuisiner et à savourer vos créations, bon appétit !
Super idée, je cherchais justement une alternative saine aux barres industrielles !
Est-ce que le beurre de cacahuète peut être remplacé par quelque chose de moins calorique ? 🤔
Personnellement, j’ajoute toujours un peu de chocolat noir pour le côté gourmand, ça ne gâche rien et c’est tellement bon !
Combien de temps peut-on conserver ces barres une fois préparées ?
Je suis sceptique, ça a vraiment le même goût que les barres qu’on achète ?
Un grand merci pour cette recette ! Je viens de la tester et le résultat est incroyable 😍
Je dois avouer que je ne suis pas convaincu par le beurre de cacahuète, des alternatives ?
Est-ce que quelqu’un a essayé avec des fruits frais à la place des secs ?
Super pour un snack après le sport, ça donne de l’énergie sans être trop lourd.
Peut-on utiliser du sirop d’agave au lieu du miel ?
J’ai testé et mes enfants ont adoré, une belle façon de les faire manger sain !
Je trouve ça un peu sec, quelqu’un a des conseils pour rendre les barres plus moelleuses ?
Est-ce que ça marche aussi sans noisettes ? Mon fils est allergique. 😟
Je viens de faire cette recette, et franchement, c’est une tuerie !
C’est bien mais un peu sucré à mon goût, la prochaine fois je mettrai moins de miel.
Ca a l’air délicieux! Combien de temps se conservent-elles au frigo?
Est-ce que c’est vraiment économique par rapport à acheter des barres toutes faites ?
J’adore l’idée ! Je vais ajouter des cranberries pour un petit côté acidulé. 😋
Attention aux fautes d’orthographe dans l’article, sinon super contenu !
Je suis un peu déçu, le résultat n’était pas aussi bon que je l’espérais.
Est-ce qu’on peut congeler ces barres pour les conserver plus longtemps ?