Une recette rapide pour les soirées chargées #
Le gratin de courgettes au micro-ondes est la solution parfaite. Cette recette ne demande que quelques minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, faisant d’elle un choix idéal pour un repas rapide en semaine.
L’utilisation du micro-ondes permet de préserver la fraîcheur et les nutriments des courgettes, tout en vous épargnant le temps de préchauffage et de cuisson longue d’un four traditionnel. Une fois que vous aurez essayé, ce plat deviendra un incontournable de votre répertoire culinaire.
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Les ingrédients clés pour un gratin savoureux #
Le choix des ingrédients joue un rôle crucial dans la préparation d’un bon gratin. Pour cette recette, vous aurez besoin de courgettes fraîches, d’oignons, de crème fraîche liquide allégée, de gruyère râpé, de muscade, de sel et de poivre. Chaque composant est choisi pour compléter les autres et créer un plat harmonieux et savoureux.
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Les courgettes doivent être fermes et sans taches, tandis que le gruyère râpé apporte une touche de gourmandise avec sa saveur riche et fondante. La muscade, quant à elle, ajoute une note chaude et épicée qui relève délicatement le plat.
Préparation pas à pas #
Commencez par éplucher et émincer finement les oignons, puis disposez-les au fond d’un plat adapté au micro-ondes. Lavez ensuite les courgettes, épluchez-les et découpez-les en rondelles. Répartissez ces rondelles sur les oignons, puis versez la crème fraîche sur l’ensemble.
Saupoudrez de muscade selon votre goût, puis salez et poivrez. Terminez en parsemant généreusement de gruyère râpé. Mettez le plat au micro-ondes et faites cuire à puissance maximale pendant 15 minutes. Servez chaud pour apprécier pleinement les saveurs.
Voici une liste des étapes clés pour ne rien oublier :
- Emincer les oignons et les disposer dans le plat.
- Découper les courgettes en rondelles et les placer sur les oignons.
- Verser la crème, assaisonner avec muscade, sel et poivre.
- Parsemer de gruyère râpé avant de mettre au micro-ondes.
- Cuire 15 minutes à puissance maximale.
En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez un gratin de courgettes au micro-ondes à la fois crémeux et gratiné, parfait pour satisfaire votre famille lors d’un dîner pressé. Profitez de ce plat léger et délicieux sans passer des heures en cuisine. Bon appétit !
Est-ce que quelqu’un a déjà essayé avec du fromage autre que le gruyère ? 😊
Je suis sceptique… un gratin au micro-ondes peut-il vraiment être bon ?
Super recette pour les étudiants comme moi qui n’ont pas de four classique ! Merci !
Wow, ça a l’air délicieux et tellement facile à faire !
Peut-on utiliser de la crème végétale à la place de la crème fraîche liquide allégée ?
J’ai suivi la recette à la lettre et le résultat est incroyablement bon !
Je suis surpris que ça ne prenne que 15 minutes. C’est parfait pour les repas de dernière minute.
Cela fonctionne-t-il aussi avec des courgettes congelées ?
Je recommande d’ajouter un peu d’ail pour plus de saveur. 😉
Quel est le meilleur micro-ondes à utiliser pour cette recette ?
Le lien vers la mayonnaise allégée est très utile aussi, merci pour le partage !
Est-ce que quelqu’un a essayé de faire cette recette avec des enfants ? Facile pour eux aussi ?
Je préfère toujours mon gratin au four traditionnel, désolée…
La muscade fait vraiment la différence, ne la sautez pas !
Merci pour cette recette rapide, c’est devenu un favori chez moi !
Peut-on ajouter des tomates pour un peu d’acidité ou cela gâcherait-il la texture ?
Quel type d’oignon recommandez-vous ? Jaune, rouge, blanc ?
Faites attention à ne pas trop saler, le fromage apporte déjà de la salinité.
Je n’avais jamais pensé à faire un gratin au micro-ondes, quelle bonne idée !
Est-ce que cela fonctionne si on double les quantités ? Besoin de conseils, merci ! 😊
Un vrai gain de temps, et en plus, c’est bon. Qui l’aurait cru ?
Enfin une recette rapide qui ne sacrifie pas le goût. Bravo et merci !
Je vais essayer ce soir, j’espère que ce sera aussi bon que ça en a l’air.
Pourquoi éplucher les courgettes ? La peau n’est-elle pas nutritive ?
Attention à ne pas mettre trop de muscade, ça peut vite devenir envahissant.
Un gratin sans béchamel, c’est possible alors ! Merci pour cette découverte.