Les ingrédients clés pour un succès rapide #
Vous aurez besoin d’un œuf, de farine, de chorizo, de bûche de chèvre, de quelques tomates cerise, d’huile d’olive, de lait, de levure chimique et d’un soupçon de romarin pour relever le tout. Chaque ingrédient joue un rôle essentiel pour donner vie à ce plat express.
Le choix du chorizo, avec son goût prononcé et légèrement épicé, ainsi que le chèvre crémeux, apporte une texture et une profondeur de goût incomparables. Une harmonie parfaite pour les papilles en quête de sensations nouvelles.
Préparation : un jeu d’enfant #
Commencez par découper les tomates cerise en deux et les placer dans un mug adapté au micro-ondes. Ajoutez une pincée de romarin et faites chauffer le tout pendant une minute à pleine puissance. Cette étape libère les arômes et prépare le terrain pour les autres saveurs.
Ensuite, fouettez un œuf dans un récipient séparé avant de l’introduire dans le mug. Joignez l’huile d’olive, le lait, une pincée de sel et de poivre, la farine, et la levure. Mélangez énergiquement pour obtenir une pâte lisse et homogène. Intégrez le chorizo et le chèvre coupés en dés, puis remuez bien l’ensemble.
Cuisson et dégustation #
Placez le mug dans votre micro-ondes et réglez-le sur 700 watts. Après une première cuisson, vérifiez la consistance et, si nécessaire, prolongez la cuisson par tranches de 15 secondes jusqu’à ce que le mug cake soit parfaitement cuit. Cette méthode de cuisson rapide permet de savourer votre plat sans attendre.
L’oeuf nuage : une tendance culinaire légère à essayer sans tarder
Une fois la cuisson terminée, votre mug cake au chorizo et chèvre est prêt à être dégusté. Idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner léger, ce plat saura vous régaler avec ses saveurs chaudes et réconfortantes. Servez-le directement dans le mug pour une expérience authentique et minimaliste.
Voici la liste des ingrédients pour votre référence :
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- 1 œuf
- 3 cuillères à soupe de farine
- 40 g de chorizo
- 30 g de bûche de chèvre
- 2 tomates cerise
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de romarin
- Sel et poivre à votre convenance
Cette recette de mug cake au chorizo et chèvre est la solution parfaite pour les gourmets pressés. En moins de 10 minutes, vous pouvez savourer un plat chaud, riche en saveurs et incroyablement simple à préparer. N’hésitez pas à expérimenter avec différents fromages ou ajouts pour renouveler l’expérience et surprendre vos papilles.
Quel type de chorizo recommandez-vous pour cette recette? Doux ou épicé? 🌶️
J’ai essayé cette recette et le mug cake était un peu sec, des suggestions pour le rendre plus moelleux?
Super recette pour un repas rapide, merci pour le partage! 😊
Est-ce que quelqu’un a essayé avec du chorizo végétarien?
Chorizo et chèvre, quel mélange intéressant! Hâte de tester ça ce soir.
Pourquoi utiliser des tomates cerise et non des tomates normales?
Je suis allergique au lactose, par quoi puis-je remplacer le lait?
Absolument délicieux! Je l’ai fait pour mes enfants et ils ont adoré! 👍
Le romarin fait toute la différence, très bonne idée!
Est-ce qu’on peut le faire cuire au four traditionnel au lieu du micro-ondes?
Je ne suis pas sûr de l’association chorizo et chèvre, ça ne me tente pas trop… 🤔
Je recommande d’ajouter un peu de piment pour ceux qui aiment les plats relevés!
C’est la première fois que je vois un mug cake salé, très original!
Peut-on remplacer le chorizo par du bacon pour une variante?
Merci pour cette recette rapide, parfaite pour mes pauses déjeuner!
Je suis surpris, c’était vraiment bon et si facile à faire!
Super recette! Je l’ai partagée avec tous mes collègues! 😄
Un peu trop gras à mon goût, peut-être réduire l’huile d’olive?
Je me demande si ce serait bon avec un fromage bleu au lieu du chèvre?
Quelqu’un a-t-il essayé de faire cette recette sans gluten?
Je n’avais pas de romarin, j’ai mis de la sauge et c’était super.
Parfait pour un repas rapide après le gym, merci pour l’idée!
Puis-je utiliser du chorizo déjà cuit ou doit-il être cru?
Génial! Mon nouveau goûter préféré après une longue journée de travail. 😋
Je trouve que ça manque un peu de texture, peut-être ajouter des noix ou des graines?
C’était un peu étrange au début, mais finalement très bon!
Je vais essayer avec du fromage feta la prochaine fois, bonne base de recette!
Avez-vous une version sans œuf de ce mug cake?
Merci pour cette recette, je ne savais pas quoi faire de mon chorizo restant!
Le lien vers l’autre recette de tarte tatin aux asperges est cassé, pouvez-vous le réparer?
Un peu trop salé pour moi, je réduirai le sel la prochaine fois.