Découvrez comment réinventer le Welsh complet avec votre airfryer pour un résultat croustillant et savoureux

Le Welsh complet, ce mets réconfortant originaire du Nord de la France, trouve une nouvelle jeunesse grâce à l'utilisation d'un airfryer.

Une touche moderne pour un classique du nord #

Cette méthode de cuisson, en vogue pour sa capacité à offrir des plats croustillants sans excès de gras, s’adapte parfaitement à ce plat traditionnel.

Traditionnellement préparé avec du pain, du fromage cheddar, du jambon et un œuf, le Welsh complet peut être transformé en un plat moins calorique mais tout aussi savoureux en utilisant un airfryer. La promesse ? Un fromage fondant surmonté d’un œuf parfaitement cuit, le tout avec une croûte irrésistiblement dorée.

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Les étapes clés pour un welsh complet réussi #

Pour commencer, préchauffez votre airfryer à 180°C. Disposez ensuite les tranches de pain de campagne dans le panier de l’appareil. Chaque tranche sera généreusement couverte de cheddar râpé, puis surmontée d’une tranche de jambon.

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L’étape suivante consiste à casser délicatement un œuf au centre de chaque préparation avant d’assaisonner de sel et de poivre. Le passage dans l’airfryer durera environ 10 minutes, le temps que le fromage fonde harmonieusement et que l’œuf atteigne le niveau de cuisson désiré.

Variantes et personnalisations gourmandes #

Bien que le cheddar soit le fromage de prédilection pour cette recette, n’hésitez pas à expérimenter avec d’autres types de fromages comme le gruyère ou le comté pour varier les plaisirs. Ajouter des légumes tels que des champignons ou des épinards peut également enrichir le plat en saveurs et en couleurs.

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Si vous souhaitez apporter une touche encore plus gourmande, quelques tranches de bacon croustillant déposées sur le Welsh avant de servir feront toute la différence. Le bacon ajoutera une saveur fumée qui se marie à merveille avec le fromage fondu et l’œuf.

Voici quelques suggestions d’ingrédients à intégrer :

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  • Fromage gruyère ou comté râpé
  • Tranches de bacon pour un goût fumé
  • Champignons tranchés pour un ajout végétal
  • Tomates cerises pour une touche de fraîcheur
  • Épinards frais pour un apport en fer

Cette recette de Welsh complet au airfryer est non seulement facile à préparer, mais elle invite aussi à la créativité. Que ce soit pour un brunch convivial, un déjeuner rapide ou un dîner réconfortant, ce plat promet de régaler tous les palais. Laissez-vous tenter par cette version modernisée d’un classique et découvrez à quel point il est simple de combiner tradition et innovation culinaire grâce à l’airfryer.

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